In den letzten Jahren ist das Thema Superfood immer wieder in den Medien und den sozialen Netzwerken zu finden. In der heutigen Zeit spielt die gesunde Ernährung eine wichtige Rolle, so dass Sie sich mit dem Superfood auseinandersetzen sollten.
Monat: Februar 2022
Speiseöle – Welche eignen sich für was? Kaltgepresste und raffinierte Speiseöle sind ein Muss in der Küche
Speiseöle stehen in fast jedem Haushalt und kommen für verschiedene Funktionen zum Einsatz, aber welche Öle eignen sich zum Braten, Kochen und Backen? Zudem gibt es Öle speziell für Süßspeisen und Salate, aber welche sind das eigentlich? Das Thema Öl ist umfangreich und aus dem Grund können Sie hier alle wichtigen Informationen nachlesen.
Salz im Haushalt – von Tafelsalz bis hin zu den Gourmetsalzen
In der Küche kommt nicht nur normales Speisesalz zum Einsatz, sondern auch angereicherte Salze oder die sogenannten Spezial- oder Gourmetsalze. Die verschiedenen Salzvariationen sind heute schon in großen Supermärkten zu bekommen und versprechen neuartige Geschmackskompositionen.
Richtige Ernährung auf Fernreisen: Schutz vor Montezumas Rache und vor anderen Übeltätern im Urlaub
Sie haben sich für eine Reise entschieden und wollen optimal vorbereitet sein, dann spielt nicht nur die vorsorgliche Impfung eine wichtige Rolle. Achten Sie zudem auf die Hygiene- und Ernährungshinweise, damit die Reise in jeder Hinsicht in guter Erinnerung bleibt.
Stromheizung – das ist zu beachten
Beim Thema „Elektroheizung“ geht es um verschiedene Arten von Heizmodellen. Die wohl älteste Form ist die elektrische Widerstandsheizung, die Nachtspeicherheizung als jedem bekanntem Modell. Nun wird der mehr und mehr auf Wärmepumpen gesetzt. Während sie bei Neubauten meist schon standardmäßig verbaut wird, ist die Nachrüstung im Bestand auch schon im Gange.
Mineralwasser, Quellwasser, Tafelwasser und Co. – 1,5 Liter Flüssigkeit mit Hilfe von Wasser trinken ist gesund
Seit einiger Zeit hält sich die Aussage, dass in Mineralwässern mehr Mineralstoffe enthalten sind als in Leitungswasser. Aber was ist eigentlich besser für die Umwelt, die PET- oder die Glas-Flaschen. Die häufigsten Fragen haben wir mit den passenden Antworten versehen.
Milch und Milchprodukte für Kinder – Calcium für einen guten Zähne- und Knochenwuchs
Zu den wichtigsten Calciumlieferanten gehören Milch und Milchprodukte, so dass eine regelmäßige Einnahme notwendig ist. Schon die Kleinsten sollten mit entsprechenden Produkten versorgt werden, damit der Calciumhaushalt die richtige Höhe hat.
Mahlzeiten im Überblick – Fünf kleine Mahlzeiten für eine gesunde Ernährung
Die Auswahl der Lebensmittel und die Menge sind bei einer kindgerechten Ernährung sehr wichtig. Dazu kommt, dass die Mahlzeiten über den Tag gut verteilt sind, aber es gibt nicht nur das Frühstück und das Abendessen, sondern auch ein paar andere Mahlzeiten in der Mitte.
Kochen mit Kindern und Jugendlichen: Spaß hat Vorfahrt! – Altersgerecht die Küchenaufgaben verteilen und immer zur Seite stehen
Ein sehr wichtiger Teil im Alltag ist das Kochen und das nimmt mehr oder weniger Zeit in Anspruch. In der Regel werden Kinder und Jugendliche bei der Planung und der Vorbereitung der Mahlzeiten nicht mit einbezogen, denn sie bekommen das Essen fertig mit Teller auf den Tisch. Das gemeinsame Kochen kann aber viel Spaß machen, wenn die Kinder und Jugendlichen schon bei der Planung mit einbezogen werden.
Klimaschutz beim Essen und Einkaufen – Kaufen Sie regionale Produkte
Das Thema klima-gesunde Ernährung ist heute in aller Munde und im Grunde heißt das, dass weniger Fleisch und Wurst gekauft werden soll. Dafür aber deutlich mehr Obst und Gemüse, aber auch, dass viel weniger Lebensmittel entsorgt werden sollen. Zudem haben die Produkte aus der Region immer Vorrang.