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Listeriose
Listerien und Listeriose – Lebensmittelbakterien sind auf allen Lebensmitteln zu Hause
Keime sind auf allen Lebensmitteln zu finden und die Listerien sind Lebensmittelkeime, die für bestimmte Personen sehr gefährlich sein können. Schwangere, Neugeborene, ältere und kranke Personen m
Lagerung
Lebensmittel sicher einkaufen und lagern, damit Lebensmittelinfektionen keine Chance haben
In der Regel sind unsere Lebensmittel nicht nur sicher, sondern auch qualitativ sehr hochwertig, aber trotzdem kann es zu Lebensmittelinfektionen kommen. Die Ursachen sind unterschiedlich, von einem n
Hygiene
Hygiene in der Küche: Lebensmittel sicher zubereiten und eine Lebensmittelinfektion verhindern
In der Küche kommt es zur Zubereitung von Speisen aller Art und dabei treffen die unterschiedlichsten Zutaten aufeinander. Jede Zutat kann ein potentieller Keimherd sein und somit wird die Küche zur
Kräuter
Gewürze als Urlaubs-Mitbringsel: Risiken durch Keime und Pestizide – Verzichten Sie lieber auf Gewürze aus dem Ausland
Urlaubsmitbringsel sind sehr beliebt und mittlerweile zählen nicht mehr Schmuck oder Mini-Sehenswürdigkeiten als Lieblingsmitbringsel, sondern Gewürze. Mit den Gewürzen lässt sich das Urlaubsfeel
Gentechnikfrei
Gentechnik: Was die Kennzeichnung verrät und was das „Ohne GenTechnik“ Siegel bedeutet
Die Themen Gentechnik und Lebensmittel sind in den letzten Jahren immer wieder zusammen genannt worden. Somit hat sich auf EU-Ebene eine Lösung gefunden. Mittlerweile gibt es z.B. eine einheitliche R
Geflügel
Geflügel aus artgerechter Haltung: Tipps für besseren Fleischeinkauf und qualitativ hochwertiges Fleisch auf dem Tisch
Obwohl der Verzehr von Fleisch immer mehr zurück geht, wird der Appetit der Deutschen auf Geflügel immer größer und die Gründe sind vielfältig. Zum einen ist Geflügelfleisch fettarm und gilt de
Klimagerät
Klimagerät: Lohnt sich der Kauf für die eigene Wohnung?
Der Kauf eines Klimagerätes ist gerade in den warmen Sommermonaten eine Überlegung wert, wenn die Temperaturen in der Wohnung kontinuierlich steigen und keine Abkühlung in Sicht ist. Aber Sie sollt
Öko-Putzmittel
Umweltfreundliche Putzmittel: Vier Mittel reichen für den Hausputz – nachhaltig & ohne Chemie
In jedem Haushalt befinden sich eine Menge Putzmittel, wobei die meisten chemische Keulen sind, aber für einen sauberen Haushalt sind sie gar nicht notwendig. Im Grunde reichen vier Mittel für den H
Kunststoffe
So kann jeder Plastik im Alltag vermeiden – kleine Tipps mit großer Wirkung
Plastik ist ein leidiges Thema, denn nicht nur, dass allerlei Lebensmittel und andere Waren in Unmengen von Plastik eingepackt sind, auch die Entsorgung ist manchmal schwer. Plastik ist in erster Lini
Schädlinge
Schädlinge in Haus und Garten: Giftige Mittel sind nichts für Laien aber oft die einzige Hilfe gegen Mäuse und Co.
Der Garten ist ein Ort der Ruhe und Entspannung, aber es kommt auch vor, dass Schädlinge sich in Garten und Haus schleichen. Die richtige Behandlung ist dann sehr wichtig, aber giftige Mittelchen sol
Komposter
Kompost: Gratisdünger für den Gartenboden mit wenig Aufwand
Der beste Dünger für den eigenen Garten liefert der Komposthaufen. Ein eigener Komposthaufen versorgt Sie und Ihren Garten mit kostenlosem Dünger und Sie haben relativ wenig Arbeit damit, denn die
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