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Sind Vitamin B5-Produkte sinnvoll oder unnötig? Eine ausgewogene, gesunde Ernährung versorgt den Körper mit ausreichend Vitamin B5 (Pantothensäure)


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In der heutigen Zeit sind viele Menschen der Ansicht, dass die Einnahme von Vitaminen ein Muss ist und dafür nutzen sie die zahlreichen Vitaminpräparate. Aber ist es wirklich notwendig, B5-Produkte zu sich zu nehmen, denn eigentlich handelt es sich bei Pantothensäure, um ein Vitamin ohne Probleme. Der Mensch ist eigentlich gut damit versorgt, ein Mangel gibt es nicht und auch eine Überdosierung ist nicht möglich.

Das Wichtigste in Kürze

  • Pantothensäure ist auch unter dem Namen Vitamin B5 bekannt und kommt in fast allen Lebensmitteln vor.
  • Die Versorgungslage in Deutschland ist sehr gut, so dass normalerweise bei einem gesunden Menschen kein Mangel auftritt.
  • Auch in Sachen Überdosierung gibt es keine bekannten Informationen, denn grundsätzlich ist eine Überdosierung mit Vitamin B5 nicht möglich.

Die Werbung mit Pantothensäure

Die Pantothensäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine und ist vielen Menschen eher unter dem Namen Vitamin B5 bekannt.

Vitamin B können Sie auf verschiedene Art und Weise bekommen. Inzwischen gibt es das Vitamin nicht nur als einzelnes Vitamin, sondern auch als Kombinationsprodukt mit anderen B-Vitaminen, aber auch als sogenanntes Multivitaminpräparat. Die Produkte finden sich nicht nur im Handel in verschiedenen Geschäften wie den Drogerien und sogar beim Discounter, sondern auch im Internet in den zahlreichen Verkaufsportalen.

Dadurch, dass es unterschiedliche Präparatvarianten zu kaufen gibt, sind auch die Werbungen recht unterschiedlich. Die Aussagen „vielversprechend“ sind sehr zu lesen, aber es gibt auch zahlreiche andere Aussagen, darunter

  • Brainfood
  • Für Nerven wie Stahl und einer Haut wie Seide
  • Stärkt das Immunsystem
  • verringert die Angst
  • Zur Behandlung von Akne
  • Zum Senken von schlechtem Cholesterin

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Bewiesene Health Claims

Das waren nur einige Beispiele, welche die Hersteller der Präparate nutzen, um auf die positive Wirkung von Pantothensäure aufmerksam zu machen und den Verkauf anzukurbeln. Aber nicht nur in Sachen Wirksamkeit scheint es keine Einigkeit zu geben. Auch die empfohlen Tagesdosierung ist unterschiedlich, so dass z.B. 5,4 mg am Tag von dem einen Hersteller gut ist und ein anderer Hersteller auf bis zu 1.000 mg Pantothensäure setzt.

Grundsätzlich gibt es aber aktuell nur vier gesundheitsbezogene Aussagen (Health Claims), denn diese Aussagen sind wissenschaftlich nachgewiesen und somit für Pantothensäure zugelassen.

  • Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • Sie trägt zu einer normalen Synthese und zu einem normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei
  • Pantothensäure trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
  • Sie trägt zu einer normalen geistigen Leistung bei
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Die Verwendung von Pantothensäure-Produkten

In der Regel können Sie mit der Einnahme von Vitamin B5-Produkten nicht viel falsch machen, denn der Körper braucht das Vitamin, aber eigentlich ist auch eine Zusatzaufnahme nicht notwendig.

  • Für einen Erwachsenen liegt die empfohlene Zufuhrempfehlung bei 5 mg am Tag, aber für Stillende liegt die Tagesempfehlung bei 7 mg pro Tag, denn die werdende Mutter hat einen erhöhten Bedarf.
  • Wenn Sie große Mengen an Pantothensäure zu sich nehmen, dann entstehen keine nachteiligen gesundheitlichen Effekte, auch nicht, wenn die Menge weit über dem Referenzwert liegt. Bei Nahrungsergänzungsmitteln wird aus diesem Grund auf die Angabe von Höchstmengen verzichtet. Das Bundesinstitut für Risikobewertung warnt aber trotzdem davor, mit der Einnahme unvorsichtig umzugehen, denn auch bei diesen Stoffen ist das Potential für unerwünschte Effekte vorhanden.
  • Es kann zu leichten Darmproblemen, wie Durchfall kommen, wenn Sie sehr große Mengen des Vitamins zu sich nehmen. Bei großen Mengen ist die Rede von mehr als 10 g am Tag.
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Zugelassene Vitamin-Verbindungen

Diese Vitamin-Verbindungen sind gemäß der EU-Richtlinie 2002/46/EG, Anhang II (Fassung vom 09.03.2021) für Pantothensäure in Deutschland und auch in anderen EU-Ländern in Nahrungsergänzungsmitteln zugelassen:

  • Calcium-D-Pantothenat
  • Natrium-D-Pantothenat
  • D-Pantothenol
  • Pantethin
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Der Körper braucht Pantothensäure

Bei Pantothensäure handelt es sich um einen Bestandteil des Coenzyms A und damit ist das Vitamin wichtig für den Energiestoffwechsel.

Dadurch, dass es sich um ein Enzymbestandteil handelt ist Pantothensäure in allen lebenden Zellen enthalten und somit auch an unzähligen Reaktionen beteiligt. Allein der Name Pantothen besagt, dass es überall vorhanden ist. Beim Abbau von Fetten, Kohlenhydraten und verschiedenen Aminosäuren spielt Pantothensäure eine wichtige Rolle und gleichzeitig sorgt es dafür, dass die aufgenommene Nahrung für den Körper in brauchbare Energie umgesetzt wird.

Pantothensäure ist auch am Aufbau von den für den Körper so wichtigen Substanzen beteiligt. Dazu gehören bestimmte Aminosäuren, der Blutfärbstoff Häm, Cholesterin, Gallensäure und Provitamin D. Dadurch, dass Vitamin B5 auch zur Unterstützung des Energiestoffwechsels und zum Aufbau des Nervenbotenstoffs Acetylcholin beteiligt ist, wird es auch als Brainfood bezeichnet.

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Tagesbedarf mit Nahrung decken

Bei der angemessenen Tageszufuhr an Pantothensäure handelt es sich im Grunde nur um einen Schätzwert und dieser basiert auf der durchschnittlichen Zufuhrmenge der gesamten Bevölkerung.

Es gibt bis heute keine aktuellen Studien und auch keine aussagekräftigen Möglichkeiten, die den Pantothensäurestatus beurteilen können.

Bei Jugendlichen ab 10 Jahren beträgt der Schätzwert für eine angemessene Zufuhr an Pantothensäure 5 mg am Tag und die gleiche Menge eignet sich auch für einen Erwachsenen. Kopfschmerzen, Müdigkeit und Muskelschwäche, aber auch Burning Feet treten in der Regel nur bei einer extremen Unterernährung auf, denn es handelt sich um bekannte Mangelsymptome. Ein Mangel ist auch bei Alkoholismus bekannt.

Grundsätzlich gilt die Versorgung mit Pantothensäure als unproblematisch, denn das Vitamin befindet sich in fast allen Lebensmitteln. Über den Tag verteilt addieren sich die kleinen Mengen der einzelnen Lebensmittel, so dass am Ende eine ausreichende Menge zustande kommt.

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Lebensmittel mit Pantothensäure

In den folgenden Lebensmitteln ist beispielsweise Pantothensäure enthalten:

  • Hühnerleber (7,2 mg /100 g)
  • Linsen, getrocknet (1,6 mg / 100 g)
  • Kichererbsen, getrocknet (1,3 mg / 100 g)
  • Haferflocken (1,1 mg / 100 g)
  • Hühnerei (1 mg pro Ei)
  • Schweine-Muskelfleisch (0,7 mg / 100 g)
  • Camembert (0,7 mg / 100 g)
  • Brot/Brötchen (0,5 mg / 100 g)
  • Kartoffeln (0,4 mg / 100 g)
  • Schnittkäse (0,3 mg / 100 g)
  • Fisch (0,3-1 mg / 100 g)
  • Milch (0,35 mg/100 g)
  • Tofu (0,07 mg / 100 g)
  • Sojamilch, ohne Anreicherung (0,07 mg/ 100 g)

Zu guter Letzt noch ein Tipp

Bei Pantothensäure handelt es sich um ein Vitamin welches wasserlöslich und hitzeempfindlich ist. In Deutschland liegt der Zubereitungsverlust bei etwa 30%. Grundsätzlich ist eine schonende Zubereitung der Nahrungsmittel empfehlenswert.

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Fragen & Antworten

FAQs zum Thema Vitamin B5 (Pantothensäure)

1. Welche Nebenwirkungen hat ein Mangel an Vitamin B5 (Pantothensäure) zur Folge?

Ein Vitamin B5-Mangel hat Müdigkeit, Schlaflosigkeit und Antriebslosigkeit zur Folge, aber ein gesunder Mensch wird keinen Mangel bekommt. Der Grund ist einfach, denn in fast allen Lebensmitteln ist Vitamin B5 in kleinen Mengen vorhanden.

2. Wie gut ist Vitamin B5 für die Haut?

Vitamin B5 ist gut für die Haut, denn die Wirkstoffe sorgen für die Widerherstellung von Elastizität und Spannkraft. Dadurch wirkt die Haut frischer und jugendlicher, aber eine reichhaltige Pflege der Haut ist ohnehin wichtig.

3. Warum muss ich Vitamin B5 zusätzlich zu mir nehmen?

Prinzipiell müssen Sie keine Zusatzpräparate mit Vitamin B5 zu sich nehmen, denn in den Lebensmitteln des täglichen Bedarf ist ausreichend Vitamin B5 enthalten.

4. Welche Personengruppen können an einem Vitamin B5-Mangel leiden?

Es gibt die eine oder andere Personengruppe, die durchaus an einem Vitamin B5-Mangel leiden kann. In erster Linie sind das Menschen, die eine schwere Essstörung haben oder Menschen, die an Alkoholismus leiden.

5. Wo gibt es Vitamin B5-Präparate zu kaufen?

In den meisten Drogerien finden sich ganze Abteilungen mit Zusatzpräparaten für jeden Bedarf und somit finden Sie dort mit Sicherheit auch eine Auswahl an Vitamin B5-Präparaten. Aber auch in Discountern und im Onlinehandel werden Sie mit Sicherheit schnell fündig.

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Fazit

Die Vitaminzufuhr ist für den menschlichen Organismus sehr wichtig, denn die Funktionen werden durch die verschiedenen Vitamine gesteuert. In Deutschland ist ein Vitamin B5-Mangel sehr selten und in der Regel sind nur bestimmte Personengruppen betroffen. Ein gesunder Mensch weist in der Regel keinen Mangel auf, denn die Lebensmittel des täglichen Bedarfs haben ausreichend Vitamin B5 (Pantothensäure). Bei einer ausgewogenen Ernährung nehmen Sie also ausreichend Vitamin B5 zu sich und brauchen keine Zusatzpräparate.

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