Thema Bakterien
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Unsere Beiträge zum Thema Bakterien
Vorsicht vor krankmachenden Bakterien in getrockneten Blatt- und Grasprodukten!
24. April 2022
In der heutigen Zeit sind Nahrungsergänzungsmittel in vielen Varianten erhältlich und sie sollen den Körper und dessen Funktionen unterstützen, aber in vielen Produkten mit Weizengraspulver, Blattpulver oder Gerstengraspulver sind Belastungen durch Krankheitserreger möglich.
Listerien und Listeriose – Lebensmittelbakterien sind auf allen Lebensmitteln zu Hause
1. März 2022
Keime sind auf allen Lebensmitteln zu finden und die Listerien sind Lebensmittelkeime, die für bestimmte Personen sehr gefährlich sein können. Schwangere, Neugeborene, ältere und kranke Personen müssen besonders vorsichtig sein, denn die Listerien sind für sie sehr gefährlich, aber man kann sich schützen.
Hygiene in der Küche: Lebensmittel sicher zubereiten und eine Lebensmittelinfektion verhindern
1. März 2022
In der Küche kommt es zur Zubereitung von Speisen aller Art und dabei treffen die unterschiedlichsten Zutaten aufeinander. Jede Zutat kann ein potentieller Keimherd sein und somit wird die Küche zur Hygienezone. Damit es zu keiner Lebensmittelinfektion kommt, sollten Sie gerade in der Küche auf die Hygiene achten und dazu gehört nicht nur das Hände waschen, sondern auch die richtige Behandlung der einzelnen Lebensmittel.
Blaumeisensterben: bakterielle Infektion führt zum Tod – so können Sie helfen
25. April 2020
Bereits seit März sterben in Deutschland vermehrt Blaumeisen. Mittlerweile ist klar, dass das Bakterium Suttonella ornithocola daran Schuld ist. Der Deutsche Naturschutzbund (NABU) will noch mehr über die Krankheit erfahren und bittet die Bevölkerung um Mithilfe. Wir verraten, wie Sie die Vögel schützen und den NABU unterstützen können.
Desinfektionsmittel alle? – Alternativen für wirksame Handhygiene
24. März 2020
Die Coronakrise hat dazu geführt, dass in so ziemlich allen Geschäften das Desinfektionsmittel ausverkauft ist. Doch wie sollen Sie sich nun schützen? Ökotest hat veröffentlicht, welche wirksamen Alternativen es für die Handhygiene noch gibt.
Desinfektion: Reinigung der Waschmaschine – so haben Viren und Bakterien keine Chance
19. März 2020
Die frisch gewaschene Wäsche müffelt und aus der Waschmaschine riecht es unangenehm. Bakterien und Viren können sich mit jedem Waschgang in dem Haushaltsgerät festsetzen und vermehren. Gerade bei Krankheitsfällen in der Familie ist es wichtig, auf die Hygiene in der Waschmaschine zu achten. Wir verraten, wie Viren und Bakterien keine Chance haben.
Salmonellen: Welche Gefahr besteht und wie können Sie sich vor den Bakterien schützen?
12. Februar 2020
Wir berichten oft von Lebensmitteln, die mit Salmonellen belastet sind. Doch die Bakterien können nicht nur bei der Produktion von Nahrungsmitteln in unser Essen geraten. Wir erklären, wie gefährlich eine Salmonellen-Erkrankung ist, welche Symptome auftreten können und wie Sie sich schützen.
Erneut zahlreiche Fleisch- und Wurstwaren zurückgerufen – wegen Listerien
24. November 2019
Die Fleischerei Eckhoff ruft eine Vielzahl von Fleisch- und Wurstwaren aus dem Handel zurück. Grund hierfür ist eine bestehende Gesundheitsgefahr durch Listerien. Welche Waren betroffen sind, erfahren Sie in unserem Artikel.
Bei Kaufland und Karstadt verkauft: Großer Rückruf von Mürbteig von Tante Fanny
19. November 2019
Haben Sie den frischen Dinkel-Mürbteig des Herstellers Tante Fanny gekauft? Dann sollten Sie diesen Rückruf beachten. Eine Charge des Plätzchenteiges könnte mit Bakterien verunreinigt sein. Es besteht eine Gesundheitsgefahr.