Thema Feiertage
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Unsere Beiträge zum Thema Feiertage
Nachhaltiges Weihnachtsessen: Ohne Verzicht und schlechtes Gewissen zum klimagerechten Festtagsessen
22. Januar 2022
Jedes Jahr stellen sich Millionen von Deutschen die Frage, welches Weihnachtsessen an den Feiertagen auf den Tisch kommt. Die Entscheidungen sind unterschiedlich, von der allseits bekannten Gans bis hin zur Ente oder nur ein einfacher Kartoffelsalat gibt es viele Anhänger. Aber das Thema Nachhaltigkeit ist seit einigen Jahren auch beim Weihnachtsessen ein großes Thema.