Die Haut mag es sanft

Die meisten Hautprobleme pflegen Sie sich selbst an.

Produkte, die die Haut porentief reinigen sollen, entziehen der Haut Fett. Diese fühlt sich nach dem Waschen trocken an und spannt. Ergo wird sie mit einer Lotion oder Creme behandelt. Doch auch die Haare müssen beim Waschen viel aushalten und werden beansprucht wie Ihr Wollpullover beim Waschen.

Jedoch reichen meist schon warmes Wasser und ein rein pflanzliches Öl für die tägliche Körperpflege, dies gilt vor allem für Babys und Kleinkinder. Indes sind Ihre Lebensweise und die Ernährung entscheidend darüber, ob Ihre Haut und Haare gesund und schön sind. Sicherlich, die Werbung macht große Versprechen: Jedoch werden Sie kein Mittel finden, mit dem sie die Falten auch wirklich dauerhaft wegbekommen. Der Verbraucherschutz hat neun Anti-Falten-Cremes näher betrachtet: Keine war aber wirklich dazu in der Lage, die Falten und Fältchen sichtbar zu verringern.

Bedenkliche Stoffe in Pflegeprodukten – das verarbeitet die Kosmetikindustrie!

Veröffentlicht: 14. Dezember 2020

Kosmetik ist ein riesiger Markt. Kein Wunder, jeder möchte hübsch aussehen und gut riechen. Alle Pflegeprodukte versprechen Schönheit, Nahrung für Haut und Haar und das gute Gefühl, sich selbst als attraktiv zu empfinden. Doch was

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Die Kennzeichnung

Möchten Sie sich über ein Produkt näher informieren, lesen Sie die Packungsinformationen.

• Verwendungszweck wie auf Cremes oder Shampoos
• Füllmenge wie zum Beispiel 20 ml oder 50 g
• Lagerungshinweis wie zum Beispiel „Nach dem Öffnen kühl lagern“
• Ingredients: Hier finden Sie die ganzen Inhaltsstoffe nach Gewicht in abnehmender Auflistung. Zu Beginn stehen die Hauptbestandteile und am Ende die Stoffe, die nur ganz gering enthalten sind. Ferner werden die Inhaltsstoffe nach internationaler Nomenklatur kosmetischer Inhaltsstoffe benannt. Kurz auch INCI genannt. Es gibt jedoch Hersteller, die zusätzlich die deutsche Übersetzung auf ein Etikett drucken. Achtung: Dieses Etikett muss aber im Gegensatz zur vorgeschriebenen Kennzeichnung nicht alle Inhaltsstoffe listen.
• Vorsichtsmaßnahmen zum Beispiel „Nicht bei gereizter Haut verwenden“
• Haltbarkeit: Sofern die Haltbarkeit keine 30 Monate beträgt, finden Sie ein Sanduhr-Symbol oder den Text „Mindestens haltbar bis“. Ebenso muss dann ein Haltbarkeitsdatum vermerkt sein. Beträgt die Haltbarkeit jedoch mehr als 30 Monate, so finden Sie das Symbol eines geöffneten Cremetopfes. Auf diesem finden Sie den Vermerk, wie lange das Produkt haltbar ist, also zum Beispiel 12 M für 12 Monate. Tipp: Notieren Sie sich, wann Sie das Produkt geöffnet haben, damit Sie eine bessere Übersicht über die Haltbarkeit haben.
• Hersteller: Es können auch Abkürzungen sein, dennoch muss nachvollziehbar sein, wer der Hersteller ist und welche Anschrift er hat. Sofern das Produkt nicht in der EU produziert wurde, muss auch noch das Ursprungsland notiert sein.
• Chargennummer: Sie dient der Identifikation und wird dann benötigt, wenn Sie das Produkt reklamieren oder eine Nebenwirkung melden möchten.

Achtung

Ferner darf die Kennzeichnung nicht verwischbar und muss leicht lesbar und deutlich sichtbar angebracht sein.

Sofern Sie ein kleines Produkt wie einen Lippenstift kaufen, gibt es meist kein Etikett mit Inhaltsstoffen. Jedoch muss am Regal im Geschäft ein Zettel mit diesen angebracht sein. Finden Sie diese Informationen nicht, fragen Sie im Geschäft nach. Wählen Sie beim Online-Kauf Produkte, bei denen Sie die vollständige Liste in der Artikelbeschreibung finden.

Virenalarm: Kosmetikprodukte als Keimschleudern

Veröffentlicht: 18. September 2020

Rötungen und Pickel im Gesicht können durch verunreinigte Kosmetikprodukte hervorgerufen werden. Diese sind in vielen Fällen nicht durch die Industrie verunreinigt. Vielmehr sollten Sie dafür sorgen, dass Schwämme und Pinsel regelmäßig gereinigt werden. Warum? Sie

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Unverträglichkeit – was tun?

Sollten Sie ein Produkt nicht vertragen und einen Ausschlag oder andere Symptome haben, so suchen Sie einen Arzt auf.

Er kann feststellen, welche Inhaltsstoffe für Ihre Symptome verantwortlich sind. Achtung: Heben Sie das Verdachtsprodukt auf. Nehmen Sie es im Idealfall gleich zum Arzt mit. Als Verbraucher haben Sie die Möglichkeit, Nebenwirkungen formlos beim Hersteller oder Händler zu melden und dies auch der Lebensmittelüberwachung mitzuteilen. Hier finden Sie weitere Informationen zum Thema unerwünschte Nebenwirkungen von Kosmetikprodukten melden.

Diese Informationen müssen Sie machen, wenn Sie ein Produkt mit unerwünschten Wirkungen melden möchten:

• Ihren Namen sowie Ihre Anschrift oder Kontaktdaten
• Nennen Sie die unerwünschten Wirkungen, auch wann sie aufgetreten sind
• Name und wenn möglich Chargennummer des verdächtigen Produktes

Welchen Anforderungen müssen Kosmetikprodukte gerecht werden?

Veröffentlicht: 25. Februar 2021

Bevor Sie Kosmetikprodukte kaufen können, werden diese strengen Kontrollen unterzogen. Schließlich sollen nur die besten Inhalte an Ihren Körper gelangen. Doch auch immer wieder hört man davon, dass in Produkten Grenzwerte überschritten werden. Wie kann

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Problematische Inhaltsstoffe

Ein Kosmetikprodukt kann mehr als 30.000 Substanzen enthalten.

Die nachfolgende Liste zeigt Ihnen Inhaltsstoffe aus Kosmetikprodukten nach dem Gesundheits- und Umweltschutz kritisch sind.

Benzophenone-3; 4-Methylbenzylidene Camphor; 3-Benzylidene Camphor; Ethylhexyl Methoxycinnamate

p-Phenylenediamine; Toluene-2,5-diamine; Resorcinol

Cera Microcristallina; Microcristallina Wax; Ceresin; Mineral Oil; Ozokerite; Paraffinum Liquidum; Petrolatum

Polyethylenglykole, erkennbar an den Namensbestandteilen PEG oder der Endung -eth</h3

2-Bromo-2-nitropropane-1,3-diol; 5-Bromo-5-nitro-1,3-dioxane; Diazolidinyl Urea, Quaternium-15; DMDM-Hydantoin und Formaldeyhde

Propylparaben; Butylparaben

Triclosan

BHT, BHA

Nanopartikel erkennbar am Namenszusatz „nano“

Cyclomethicone; Cyclotetrasiloxane; Cyclopentasiloxane

Aluminiumsalze wie Aluminium Chlorohydrate

Halogenorganische Verbindungen, oft erkennbar an den Nambensbestandteilen fluoro, chloro, bromo oder iodo

lookfantastic.de: Wie seriös ist der Onlineshop für Kosmetik? Ihre Erfahrungen

Veröffentlicht: 27. August 2020

Niedrige Preise und hohe Rabatte stehen in dem Onlineshop lookfantastic.de im Vordergrund. Hier bekommen Sie überwiegend Kosmetik- und Körperpflegeprodukte. Aufgrund von Vebraucherbeschwerden haben wir uns den Onlineshop etwas näher angesehen. Einkaufen und ein Schnäppchen machen? Das

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Fragen & Antworten

FAQs zum Thema Kosmetik: Inhaltsstoffe, Kennzeichnung und unerwünschte Wirkungen – Prüfen Sie genau

dm-drogerie markt Fake Mail: Diese Nachrichten sind Spam, Betrug oder eine Falle

Veröffentlicht: 10. März 2021

Haben Sie eine E-Mail von dm mit einer Balea Geschenkkarte erhalten? Wir warnen vor den Fake-Mails, die Einkaufsgutscheine, Probierpakete oder andere Geschenke versprechen. In den meisten Fällen hat der dm-drogerie markt mit den Aktionen nichts

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Fazit

In Kosmetikprodukten befinden sich zahlreiche Stoffe, die für den Körper nicht gut sind und auch noch der Umwelt schaden. Ferner verspricht die Werbung große Dinge, auch wenn die Produkte diese nicht einhalten können. Wählen Sie Ihre Kosmetikprodukte mit Bedacht aus und bedenken Sie, dass Sie für die Körperpflege nicht viele Dinge brauchen. Oftmals ist klares Wasser und ein pflanzliches Öl die beste Lösung und das werden Sie auch schon schnell an einer Verbesserung des Hautbildes merken.

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Das Mindesthaltbarkeitsdatum

Im Gegensatz zu Arzneimittel zählen die Nahrungsergänzungsmittel zu den Lebensmitteln und sind weder mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) noch mit einem Verfallsdatum versehen. 

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist eine Angabe in Bezug auf die Inhaltsstoffe, denn der Zeitpunkt gibt an, bis zu welchem Datum das ungeöffnete und richtig gelagerte Produkte den Gehalt an Vitaminen, pflanzlichen Bestandteilen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen behält.

Nahrungsergänzungsmittel: Was das Gesetz erlaubt – Verbraucherzentralen fordern mehr Informationen

Veröffentlicht: 26. Februar 2022

Zahlreiche Verbraucher setzen auf die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, um den Körper mit zusätzlichen Vitaminen und anderen Wirkstoffen zu versorgen. Aber gerade in Sachen Unterversorgung handeln sich die meisten Aussagen um Märchen, denn in Deutschland gibt

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Mindesthaltbarkeit bei Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln

Gerade bei den Vitaminen ist das sehr wichtig, denn sie sind meist recht instabil und somit schwierig zu behandeln. Bei der Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln dürfen nur Vitamine eingesetzt werden, die auch auf der Packung deklariert sind. In Sachen Abweichung im Nährstoffgehalt gibt es bei dieser Lebensmittelgruppe feste Regelungen, so dass die Abweichung je nach Nährstoff, bei den Mineralien bei bis zu 45% und bei den Vitaminen bis zu 50% liegen darf. Bei den anderen dürfen es weniger als 20% sein.

Wichtig ist auch bei den Nahrungsergänzungsmitteln, dass das Produkt mindestens bis zum Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums dauerhaft und ohne Qualitätsverlust gelagert werden kann. Die Hersteller arbeiten mit Eigenkontrollen und dazu nimmt die Lebensmittelüberwachung stichprobenartige Kontrollen vor, so dass sicher gestellt werden kann, dass die deklarierten und analysierten Mengen auch bis zum Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums noch enthalten sind. Dabei werden die erlaubten Abweichungen immer mit eingerechnet.

Der Hersteller des Produkts ist bis zum Erreichen des MHD für die Sicherheit des Produkts verantwortlich. Der Verkäufer übernimmt die Verantwortung, wenn das MHD überschritten ist und das Produkt trotzdem noch zum Verkauf steht.

Marktcheck: „Magnesiumhaltige Nahrungsergänzungsmittel“ sind oft viel zu hoch dosiert

Veröffentlicht: 27. Januar 2022

Die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland sind Produkte mit Magnesium, so dass der Verkauf nicht nur ein gutes Geschäft für den Handel, sondern auch für den Hersteller darstellt. Aus dem Grund muss das richtige Marktsegment doch

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Nahrungsergänzungsmittel mit abgelaufenem MHD

Grundsätzlich sind Nahrungsergänzungsmittel nicht sofort verdorben, wenn das MHD überschritten ist und können unter bestimmten Bedingungen sogar weiterhin eingenommen werden. 

Aber Sie sollten wissen, dass die angegebene Nährstoffmenge nur bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum sichergestellt ist. In der Regel können Sie die Produkte, die zurzeit in Benutzung sind, ohne Probleme noch aufbrauchen. Aber dabei gibt es ein paar Sachen zu beachten:

• Nahrungsergänzungsmittel, die nur Mineralstoffe enthalten, sollten nur noch ein Jahr nach Ablauf des MHD weiterhin eingenommen werden. Die Brausetabletten könnten sich nicht mehr richtig auflösen oder das Sprudelverhalten ist anders. Zudem kann der Geschmack auch anders sein, dann sollten Sie die Produkte auf jeden Fall entsorgen.
• In vielen Nahrungsergänzungsmitteln sind wasserlösliche Vitamine (Vitamin C, B-Vitamine) enthalten und diese Produkte sollten Sie nur noch sechs Monate nach Ablauf des MHD einnehmen. Anders sieht es bei Folsäure für die Schwangerschaft oder Stillzeit aus, denn hier kommt es in erster Linie auf die richtige Dosierung an.
• Nahrungsergänzungsmittel mit fettlöslichen Vitaminen (A, D, E und K) und Fettsäuren (Omega-3, Fischöl, CBD, Hanföl, Schwarzkümmelöl und Granatapfelkernöl) sollten besonders vorsichtig behandelt werden. Diese Produkte können nach Ablauf des MHD ranzig werden, aber in der Regel können sie auch ein bis zwei Monate weiterhin eingenommen werden, wenn sie richtig gelagert werden.

Mengenangaben bei Mineralstoffen können verwirren: Daher bei Nahrungsergänzungen genau hinsehen!

Veröffentlicht: 28. Januar 2022

Nahrungsergänzungsmittel gibt es mit unzähligen Inhaltsstoffen und Zusammensetzung, so auch bei den Mineralstoffen. Die unterschiedlichen Verbindungen an Mineralstoffen liefern auch unterschiedliche Menge der einzelnen Mineralstoffe, aber trotzdem sind die Mengenangaben teilweise auf vielen Nahrungsergänzungsmitteln gleich.

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MHD abgelaufen – Nahrungsergänzungsmittel nicht mehr einnehmen

Obwohl das MHD nur eine grobe Richtlinie ist, sollten Sie einige Nahrungsergänzungsmittel mit abgelaufenem MHD nicht mehr einnehmen und das Produkt entsorgen.

Wenn

• die Packung schon seit längerer Zeit geöffnet ist
• die Aufbewahrung nicht an einem trockenen und kühlen Ort (Packungsanweisung) möglich war
• der Blister dem Licht ausgesetzt war
• das Nahrungsergänzungsmittel mit Eiweißbausteinen (Aminosäuren), Pflanzenzubereitungen oder Fischölen (Omega-3-Fettsäuren) bestückt ist, die verderben können
• der Tablettenrand nicht mehr so scharf wie beim Kauf ist, zu bröseln beginnt oder sich farblich verändert
• bei den Dragees die Oberfläche Risse aufweist
• Flüssigkeiten beim Schütteln Absetzungen hinterlassen
• Braustabletten sich nicht mehr richtig auflösen
• Tabletten nicht mehr sprudeln
• das Pulver verklumpt
• es geschmackliche, geruchliche oder farbliche Veränderungen gibt,

dann muss das Produkt umgehend entsorgt werden.

Fatburner zum Abspecken – oft eine Gefahr & ohne Wirkung

Veröffentlicht: 12. November 2021

Immer wieder sind in den Medien sogenannte „Fatburner“ im Gespräch, denn gerade in der heutigen Zeit ist das schnelle Abnehmen für viele Menschen ein großer Wunsch. Leider sind die „Fatburner“ nicht wirklich gut zum Abnehmen,

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Die Entsorgung

Auch bei den Nahrungsergänzungsmitteln ist eine richtige Entsorgung ein Muss, denn es sind schließlich Inhaltsstoffe enthalten, die mit Vorsicht zu behandeln sind.

Grundsätzlich gilt, dass die festen Bestandteile der Nahrungsergänzungsmitteln in den Restmüll gehören. Die wässrigen Bestandteile dürfen in den Ausguss, im Gegensatz zu Arzneimitteln. Ebenfalls in den Restmüll darf auch Öliges. Die Verpackungen gehören entweder in die Altpapiersammlung oder in die gelbe Tonne.

Mindestmengen: So viele Vitamine und Mineralstoffe müssen drin sein

Veröffentlicht: 28. Januar 2022

Mittlerweile gibt es unzählige Hersteller von sogenannten Nahrungsergänzungsmitteln, deren Wirkstoffe für eine Verbesserung der Leistungssteigerung, der Gesundheit und des Wohlbefindens sorgen sollen. Die Hersteller werben mit zahlreichen Wirkstoffen, aber wenn auf der Verpackungen mit Mineralstoffen

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Fragen & Antworten

FAQs zum Thema MHD bei Nahrungsergänzungsmitteln

Gefahr in Kern, Blatt und Stiel: Nahrungsergänzung aus Pflanzenteilen können gefährlich werden

Veröffentlicht: 30. Dezember 2021

In vielen Obstsorten befinden sich Kerne, aber nicht jeder Kern ist gesund und das gleiche Prinzip gilt auch für einige andere Pflanzenreste. Einige Bestandteile der Pflanzen enthalten sogar gesundheitsgefährliche Stoffe, so dass sie mit gesunder

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Fazit

Mittlerweile befindet sich auch auf den Nahrungsergänzungsmitteln ein Mindesthaltbarkeitsdatum, mit dem der Hersteller garantiert, dass das Produkt bis zu diesem Zeitpunkt seinen Zweck erfüllt. Aber auch danach muss es nicht weggeschmissen werden, denn viele Nahrungsergänzungsmittel können auch dann noch eingenommen werden. Wichtig ist, dass Sie sich an die oben genannten Richtlinien halten und dann können Sie auch abgelaufene Nahrungsergänzungsmittel noch zu sich nehmen.

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Der Glühwein ist einer der beliebtesten Getränke zur Weihnachtszeit, so dass mehr als 50 Millionen Liter jedes Jahr getrunken werden. Für viele Menschen ist Glühwein einfach ein Genuss, egal ob auf dem Weihnachtsmarkt oder selber aufgewärmt. Aber unbekannt ist meist, wie viel Zucker eigentlich in dem Getränk steht und wie viel Wein enthalten ist. Dazu kommt die Frage, ob der winterliche Geschmack von speziellen Gewürzen oder doch nur von Aromen stammt. Informationen bekommen Sie dazu meist nicht, denn für Glühwein gibt es keine vorgeschriebene Zutatenliste.

Vorsicht, Herkunftsbezeichnungen – geschützte Originale

Veröffentlicht: 16. Dezember 2020

Die Welt ist globalisiert, theoretisch und praktisch kann jeder Artikel überall produziert werden. Dennoch werden viele Produkte mit einer bestimmten Region und / oder einer bestimmten Herstellungsmethode verbunden. Zumindest in der EU sorgen diverse Schutzmechanismen

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Glühwein braucht keine Zutatenliste

Der Hersteller von Glühwein ist nicht verpflichtet auf die Flasche Angaben zu den Inhaltsstoffen zu machen, aber er muss auf die Allergene (Sulfite, Schwefel) hinweisen.

Aber nicht nur die Zutatenliste ist eine freiwillige Angabe auf der Glühweinflasche, denn auch eine Nährwerttabelle ist gesetzlich nicht vorgeschrieben, obwohl man dort beispielsweise den Zuckergehalt ablesen kann. Glühwein-Liebhaber können somit nicht nachvollziehen, was in dem beliebten Getränk enthalten ist und das ist für viele Verbraucher ein NoGo.

Aber das Prinzip gilt nicht nur für die Glühweine aus dem Supermarkt, die in Flaschen abgefüllt sind, sondern auch für den Glühwein vom Weihnachtsmarkt. Auch bei diesen Glühwein-Herstellern gibt es keine Verpflichtung, dass sie Angaben zu den Inhaltsstoffen beziehungsweise Zutaten machen müssen.

Wie gesund sind die gängigsten Gesundheitstipps wirklich?

Veröffentlicht: 26. Februar 2021

Gesundheitstipps aus dem Internet? Manch einer schwört bei Krankheit auf die Tipps mit den alten Hausmitteln. Andere halten sich lieber vom Internet fern, wenn es ihnen nicht so gut geht. Was ist dran an den

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Das steckt im Glühwein

Das köstliche Heißgetränk vom Weihnachtsmarkt gibt es das ganze Jahr über im Supermarkt zu kaufen und dabei besteht Glühwein im Allgemeinen nur aus drei Zutaten.

Die erste Hauptzutat ist Wein und das kann nicht nur Roter sein, sondern auch ein Weißer. Sie können anhand der Flasche meist nicht erkennen, um welche Rebsorte es sich handelt oder aus welcher Region der Wein kommt. Aber es gibt eine Möglichkeit und das ist die Homepage des Herstellers, denn dort finden Sie Informationen die Ihnen Klarheit bringen können.

Die zweite Zutat im Glühwein ist Zucker, aber der Anteil des Zuckers kann unter den einzelnen Herstellern stark variieren. Es gibt ein großes Problem und das ist, dass Glühwein ein Heißgetränk ist und somit aufgewärmt wird. Durch das Aufwärmen schmecken Sie nicht, ob mit einer hohen Dosis an Zucker nachgeholfen wurde. Allerdings sollten Sie wissen, je mehr Zucker im Glühwein enthalten ist, desto schneller geht der enthaltene Alkohol ins Blut.

Die dritte Zutat sind Gewürze, denn die winterlichen Gewürze machen den Geschmack des Heißgetränks aus und sorgen für weihnachtliche Vorfreude. Hauptsächlich soll Glühwein mit Zimt und Gewürznelken bestückt sein, aber auch Aromastoffe und Aromaextrakte sind nicht verboten. Sie können anhand der Zutatenliste nicht erkennen, welche Zusammensetzung für den Geschmack des Glühweins sorgt, so dass nur eine Nachfrage für Klarheit sorgen kann.

Zutatentransparenz ist ein Mangel

Die Verbraucherzentrale Bremen hat einen Marktcheck durchgeführt und festgestellt, dass von den 12 getesteten Glühweinherstellern nur zwei freiwillig ein Zutatenliste auf der Flasche haben.

Wenn Sie auf der Glühwein-Flasche keine Informationen finden sollten, dann schauen Sie sich auf der Homepage der Hersteller beziehungsweise der Läden um. Teilweise veröffentlichen die Hersteller die genauen Zutatenlisten auf der Seite.

E-Scooter und Alkohol: Welche Promillegrenze gilt in Deutschland

Veröffentlicht: 15. August 2019

E-Scooter werden gerade in Großstädten zu einem sehr beliebten Fortbewegungsmittel. Wer keinen eigenen Roller hat mietet ihn ganz einfach. Doch wissen Sie, was Sie bei der Benutzung dürfen und was nicht? Wir nehmen uns einmal

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Glühwein und das Thema vegan

Grundsätzlich sollten Sie wisse, dass nicht alle Glühweine vegan sind, denn bei der Klärung wird Gelatine oder Eiklar eingesetzt.

Von der Klärung spricht man, wenn die Filterung der natürlichen Trübstoffe durchgeführt wird und dann kommt es zum Einsatz der genannten Zusatzstoffe. Allerdings gibt es heute auch vegane Glühweine, aber dann wird bei dem Herstellungsprozess auf pflanzliches Eiweiß gesetzt.

Auf der Flasche finden Sie den Hinweis, ob es sich bei dem Produkt um einen veganen Glühwein handelt oder nicht, denn von den geprüften 12 Glühweinen tragen 5 das Label „vegan“!

Winzerglühwein gleich Glühwein?

Winzerglühwein darf nicht einfach als Glühwein bezeichnet werden, so dass eine solche Benennung nur stattfinden darf, wenn der Glühwein aus dem dort angebauten Wein selber zubereitet wird.

Die Zusammensetzung des Winzerglühweins können Sie direkt beim Winzer erfragen.

Fehlinformation und Irreführung auf Lebensmitteletikettierungen

Veröffentlicht: 13. Oktober 2020

Auf Etiketten von Lebensmitteln stehen zahlreiche Informationen. Doch sind diese immer vollumfänglich und enthalten alle notwendigen Informationen? Oder ist das Kleingedruckte manchmal auch irreführend oder fehlen sogar wichtige Angaben? Sprichwörter wie „Es ist nicht immer

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Sichere Alternative ist die Glühweinproduktion

Die sicherste Alternative, um herauszufinden, was in dem Glühwein wirklich steckt ist eine Selberproduktion.

Durch das Selbermachen behalten Sie die Zutaten und die Qualität unter Kontrolle und können nicht nur den Grundwein selber entscheiden, sondern auch die eingesetzte Zuckermenge.

Wichtig ist aber immer, dass der Wein nicht über 70 Grad erhitzt werden darf, denn ansonsten verdunstet der Alkohol und es kommt zu negativen Geschmacksveränderungen. Das Gleiche passiert auch, wenn Sie den Glühwein zu lange Warmhalten.

Das Verwirrspiel mit der Region – regional, Regionalität, Regionalfenster

Veröffentlicht: 29. Oktober 2020

Die Angaben „regional“ oder „aus der Region“ sind wahre Einkaufshilfen, wenn Sie darauf achten, die Geschäfte der Umgebung zu unterstützen. Die Verbraucherzentralen checken in einem bundesweiten Vergleich, ob es sich wirklich um eine Einkaufshilfe oder

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Fragen & Antworten

FAQs zum Thema Glühwein

Verbraucherzentrale: kostengünstige Hilfe bei Rechtsfragen und Problemen

Veröffentlicht: 13. Februar 2020

Gerade im Internet treten immer wieder Probleme mit Anbietern auf, die eine individuelle Beratung erfordern. Oft geht diese Beratung über das reine Zuhören oder einen Tipp hinaus. Vielmehr geht es um eine Rechtsberatung und die

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Fazit

Glühwein ist das traditionelle Heißgetränk zur Weihnachtszeit, welches aus Wein, Gewürzen und Zucker besteht. Die genauen Zutaten scheinen ein Geheimnis zu sein, denn viele Hersteller haben kein Zutatenverzeichnis auf den Flaschen. Aus dem Grund empfehlen wir, dass Sie sich für einen selbstgemachten Glühwein entscheiden, denn dann wissen Sie genau welche Zutaten enthalten sind.

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Die Werbung mit Obst- und Gemüseextrakt-Produkten

In der Werbung wird suggeriert, dass Menschen die regelmäßig Obst und Gemüse zu sich nehmen, manchmal nicht ausreichend mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt sind.

Ein Grund dafür soll der ausgelaugte Boden und die geringeren Nährstoffgehalte sein, so dass auch behauptet wird, dass die moderne Lebensweise eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit vielen Vitaminen und Nährstoffen unmöglich ist. Diese Behauptung ist nicht nur falsch, sondern auch schlichtweg verboten und dient in erster Linie dazu, dass das Produkt gut verkauft wird.

Mittlerweile weiß jeder Mensch, dass Obst und Gemüse zu sich zu nehmen ist, aber allein bei den Mengen wird maßlos übertrieben. Bei 12 Personen soll es um 2,5 kg Obst und Gemüse an einem Tag gehen und das ist überhaupt nicht realistisch. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt die Aufnahme von Obst und Gemüse, wobei fünf Hände voll für einen Erwachsenen am Tag ausreichen und das sind um die 650 g.

Vegetarisch oder vegan essen: Fleisch, nein danke – Achten Sie auf eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung

Veröffentlicht: 28. Mai 2021

In den letzten Jahren ist das Thema vegetarische Ernährung immer mehr in den Fokus geraten, denn die Menschen schwenken auf diese Ernährungsform um. Nicht nur, dass die vegetarische Lebensweise zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt,

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Obst und Gemüse verringert gesundheitliche Erkrankungen

In zahlreichen Studien hat sich gezeigt, dass eine regelmäßige Einnahme von Obst und Gemüse das Risiko von vielen Krankheiten reduziert.

Bluthochdruck, Schlaganfall, Adipositas, Herzkrankheiten und bestimmte Krebserkrankungen lassen sich durch die Einnahme von Obst und Gemüse deutlich verringern. Wichtig ist, dass nicht die einzelnen Inhaltsstoffe für die Wirkung sorgen, sondern eher die Vielfalt der wertvollen Substanzen und dazu gehören insbesondere die Ballaststoffe.

Wichtig ist auch, dass Obst- und Gemüseextrakte nicht alles beinhaltet was in frischem Obst und Gemüse enthalten ist. Das gesamte Spektrum an lebensnotwendigen und bioaktiven Substanzen nehmen Sie wirklich nur aus, wenn Sie die ganze Frucht beziehungsweise das komplette Gemüse zu sich nehmen. Die Wirkung lässt sich auf keinen Fall auf Nahrungsergänzungsmittel mit Obst- und Gemüseextrakten übertragen.

Die Werbeaussagen rund um die Gesundheitswirkung („gut für das Immunsystem“) lässt sich nicht auf das Pulver beziehen, sondern nur auf die einzelnen Vitamine und Mineralstoffe. Die gesundheits- und krankheitsbezogenen Werbeaussagen lassen sich nicht für das komplette Produkt beweisen und sind nicht zugelassen.

Der ORAC-Wert steht auf vielen Produkten und dieser Wert soll die antioxidative Wirkung des Produkts zeigen. Aber hierbei handelt es sich um einen Laborwert, so dass er keine Aussagekraft auf die Gesundheitswirkung eines Menschen hat. Die Werbung ist nicht nur irreführend, sondern auch unzulässig.

Wie gesund sind die gängigsten Gesundheitstipps wirklich?

Veröffentlicht: 26. Februar 2021

Gesundheitstipps aus dem Internet? Manch einer schwört bei Krankheit auf die Tipps mit den alten Hausmitteln. Andere halten sich lieber vom Internet fern, wenn es ihnen nicht so gut geht. Was ist dran an den

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Die Verwendung von Obst- und Gemüseextrakt-Produkten

Obst und Gemüse sind für den menschlichen Organismus wichtig, denn in den Lebensmitteln sind zahlreiche Vitamine und Nährstoffe enthalten, so dass der Körper gesund.

• Der Trend in Richtung Natürlichkeit steigt seit Jahren und somit ist auch der Bedarf an Obst- und Gemüseextrakten gestiegen. Mittlerweile drängen sogar immer mehr Produkte in Bio-Qualität auf den Markt.
• Die Auswahl an Produkten ist sehr groß, so dass es unterschiedliche Produkte gibt. In einigen Produkten sind nur einzelne oder wenige Gemüsesorten gemischt enthalten, wie Tomaten, Brokkoli, Grünkohl, Vitalpilze und Knoblauch. Andere sind mit Gras- oder Blattpulver versetzt. Viele der Produkte sind unter dem Begriff Superfood zu finden, aber es gibt nicht nur Obstprodukte, sondern auch spezielle Produkte mit Beeren.
• Die Obst- und Gemüseextrakte können mit Zusatzstoffen und Aromen versehen sein, aber genaue Informationen liefert die Liste der Zutaten.
• Die Zutatenliste zeigt auch, welche Vitamine und Mineralstoffe in den Produkten enthalten sind und welche zugeführt wurden. Unterschieden wird auch zwischen den natürlichen Vitaminen und den synthetischen Vitaminen. Viele Obst- und Gemüsekapseln enthalten nicht nur Pflanzenpulver, sondern auch gentechnisch gewonnene Vitamine.
• In einigen Produkten kommen auch exotische Pflanzenextrakte zum Einsatz, so dass ein hohes allergisches Risiko besteht. Unverträglichkeiten sind bei Shiitake, Zimt, Chia und Goji bekannt.

Fleisch und Fisch – Wissenswertes und Tipps für Verbraucher

Veröffentlicht: 5. August 2020

Ob Fisch oder Fleisch – beide Produkte gehören zu den Nahrungsmitteln der Menschen. Doch was ist gesünder? Und wie müssen Sie das Fleisch und den Fisch zubereiten? Gibt es auch ungesundes Fleisch oder gar schädlichen

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Achtung auch bei Wechselwirkungen

• Bei der gleichzeitigen Einnahme mit Medikamenten kann es bei einigen Produkten zu Wechselwirkungen kommen. Wenn Sie also regelmäßig Medikamente zu sich nehmen, dann sollten Sie vor der Einnahme von Obst- und Gemüseextrakt-Präparaten unbedingt mit einem Arzt sprechen. Eventuell gibt es bei der Einnahme eine zeitliche Berücksichtigung.
• In vielen Fällen werden Obst- und Gemüseextrakte durch einen selbstständigen Direktvertreiber verkauft, wobei die Produkte in der Wohnung, am Arbeitsplatz oder in sozialen Netzwerken angeboten werden. Manchmal bieten Freunde und Bekannte Ihnen die Produkte an und dann können Sie selten eine rationale Überlegung der Notwendigkeit durchführen.
• Sie können den Einkauf eventuell widerrufen, wobei es hier auf den Einkaufsort ankommt. Allerdings sollten Sie sich an die gesetzlichen Bestimmungen halten.
• Handelt es sich um ein Bio-Produkt, dann sollten nicht nur das Bio-Siegel mit Kontrollstellennummer vorhanden sein, sondern auch alle anderen wichtigen Kennzeichnungen von Bio-Nahrungsergänzungsmitteln.
• Seit dem 1. April 2020 müssen Produkte mit regionalen Angaben zur Herkunft auch die Hauptzutat enthalten. Das bedeutet, wenn die Herkunftsangabe des Produkts anders ist, als das der Herkunft, muss das deutlich nachzulesen sein. Alle Zutaten, die mehr als 50% des Produkts ausmachen gelten entweder als Hauptzutat oder Primärzutat.

Gefährliche Keime: Obstsalate aus dem Einzelhandel oft ungenießbar

Veröffentlicht: 9. Dezember 2020

Wenn Sie sich in der Frühstücks- oder Mittagspause gesund ernähren möchten, könnten Sie sich für einen Obstsalat aus dem Supermarkt entscheiden. Allerdings wurde bei Stichproben festgestellt, dass neben Vitaminen oft auch gefährliche Keime enthalten sind.

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Obst- und Gemüseextrakte

Auf dem Markt gibt es die verschiedensten Nahrungsergänzungsmittel und darunter auch Produkte mit „dem Besten aus Obst und Gemüse“. Sie enthalten eine bunte Mischung an verschiedenen Frucht- und Gemüsekonzentraten.

Es gibt sie in Form von Pulvern, Flüssig-Konzentraten, Tabletten, Kapseln oder Presslingen.

Die Konzentrate bestehen meist aus

• Karotten
• rote Bete
• Spinat
• Tomaten
• Apfel
• Aronia
• Orangen

oder Küchenkräutern

• Kresse
• Gartenfenchel
• Rosmarin
• Salbei
• Löwenzahn

Bald verboten? Kindgerechte Werbung für ungesunde Lebensmittel

Veröffentlicht: 29. Januar 2020

Auf immer mehr Verpackungen von Lebensmitteln ist kindgerechte Werbung zu finden. Im Vordergrund steht nicht das Produkt. Vielmehr sollen die jüngsten Konsumenten zu einem Kauf bewegt werden. Doch die Produkte mit lustigen Figuren oder in

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Exotische Extrakte

Aber auch exotische Produkte sind vorhanden und dann besteht das Pulver aus

• Algen
• Papaya
• Acerola
• Cranberry
• Maqui
• Granatapfel
• Goji

Mit Hilfe verschiedener Verfahrensschritte wird dem ausgewählten Obst und Gemüse das Wasser entzogen, einige Inhaltsstoffe aufkonzentriert und andere Stoffe entfernt. Dadurch unterscheidet sich die Zusammensetzung der Nahrungsergänzungsmittel erheblich von den natürlichen Obst- und Gemüsesorten. In erster Linie fehlen vor allen Dingen die Ballaststoffe und somit sind Aussagen wie „Obst- und Gemüsesaft in getrockneter Form“ falsch, denn es ist nicht alles so enthalten wie in vollreifem Obst und Gemüse.

Vorsicht giftig: Das müssen Sie über grüne Bohnen wissen

Veröffentlicht: 13. Februar 2020

Gartenbohnen können die Ursache für gesundheitliche Probleme sein, wenn Sie diese falsch zubereiten oder gar roh essen. Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Fieber und im Extremfall ein Kollaps sind mögliche Folgen. Wir erklären in diesem Artikel, was

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Die Inhaltsstoffe in Obst- und Gemüseextrakten

In der Regel machen die Hersteller keine genauen Angaben zu dem breiten Spektrum der enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe und wie viel davon in den Produkten enthalten ist.

Es können nicht alle sekundären Pflanzenstoffe aus einer Gemüsepflanze mit Hilfe der Extraktionsmethode gewonnen werden, denn es handelt sich teilweise um wasserlösliche Stoffe. Für diese Art der Stoffe müssen andere Extraktionsverfahren zur Anwendung kommen.

Viele Hersteller werben mit der Aussagen, dass das Produkt „Obst- und Gemüsesaft in getrockneter Form“ darstellt, aber das ist falsch. In einem solchen Produkt sind nicht die gleichen Inhaltsstoffe wie in vollreifem Obst und Gemüse enthalten. Allein bei der Herstellung von Apfelsaft bleiben 80% der sekundären Pflanzenstoffe im Apfeltrester und nur 20% kommen wirklich in den Saft. Das zeigt ganz deutlich, dass ein Obst- oder Gemüsesaft nicht das komplette Spektrum an Inhaltsstoffen aufweist. Das Gleiche gilt auch bei den pulvrigen Produkten.

In der Regel fehlt für die ernährungsphysiologisch wirksamen Inhaltsstoffe der Nahrungsergänzungsmittel von Gemüse- und Obstsorten der Nachweis in Bezug auf die Bioverfügbarkeit. Aber die Kenntnisse über die Bioverfügbarkeit der sekundären Pflanzenstoffe ist unabdingbar, denn nur so lässt sich die ernährungsphysiologische Qualität bewerten. Zurzeit verfügen nur wenige Produkte über Informationen zur Bioverfügbarkeit, aber die Informationen stammen nicht aus kontrollierten Studien und liefern teilweise gegenteilige Ergebnisse.

Lebensmittelvorrat: Welche Esswaren benötige ich?

Veröffentlicht: 30. Januar 2020

Es gibt mehrere Tage weder Strom noch Wasser, die Geschäfte öffnen nicht und Sie haben keinen Lebensmittelvorrat. Was ist jetzt zu tun? Für den Notfall benötigen Sie einen Grundvorrat, mit dem Sie rund 14 Tage

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Schadstoffe in Obst- und Gemüseextrakten

In den Extrakten können sich die Pestizide oder Schimmelpilztoxine aus der verwendeten Rohware wiederfinden, wobei das europäische Obst und Gemüse weniger belastet ist als Lebensmittel aus anderen Ländern.

Einige Hersteller verweisen darauf, dass sie nur Rohware aus eigenem Vertragsanbau verwenden, aber hierbei handelt es sich nicht um eine Qualitätsaussage. Die Angabe „aus Wildwuchs“ ist auch keine Qualitätsaussage, denn es gibt strenge Anbauregelungen und Pestizidverwendung ist meist ausgeschlossen, wenn es um Bio-Produkte geht.

Gesundheits-Apps: medizinische Anwendungen auf Rezept – Sie sorgen für eine verbesserte Behandlung und unterstützen Arzt und Patient

Veröffentlicht: 18. Januar 2021

Mittlerweile gibt es nicht nur zahlreiche Ernährungs- und Fitness-Apps, sondern auch medizinische Apps. Die medizinischen Apps sind Programme, die einen medizinischen Zweck erfüllen und bei Krankheiten wie Diabetes zum Einsatz kommen. Seit Anfang Oktober 2020

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Die Studienlage – für Fachleute

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat im Auftrag einiger Hersteller von Obst- und Gemüseextrakten Interventionsstudien durchgeführt, aber nur mit 20 bis 60 Studienteilnehmern.

Zudem war der Untersuchungszeitraum sehr kurz und es gibt keine klinisch relevanten Ergebnisse.

Die Studien wurden zum größten Teil mit Vitaminen und Mineralstoff angereicherten Obst- und Gemüseextrakten durchgeführt. Dadurch lässt sich nicht nachweisen, ob die Bioverfügbarkeit sich auf das reine Extrakt oder auf die zugesetzten Nährstoffe bezieht. Bei den Studien wurden teilweise Kollektive eingesetzt, bei denen die Ausgangswerte sehr niedrig waren oder sehr hoch, so dass keine Repräsentation möglich ist. Die Aussagekraft dieser Studien ist daher gering.

Bemerkenswert:

Für die einzelnen Nahrungsergänzungsmittel müssen nicht nur Langzeitstudien stattfinden, sondern auch eine größere Population, damit ein wissenschaftlich relevanter Nachweis entstehen kann. Ansonsten werden die Verbraucher nicht nur in die Irre geführt, sondern getäuscht. Die Obst- und Gemüseextrakte mit angereicherten Vitaminen und Mineralstoffen lassen sich in Sachen Wirkung nicht mit Obst und Gemüse vergleichen.

In zahlreichen Studien konnte eine Beziehung zwischen Obst und Gemüse und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Diabetes mellitus Typ 2 nachgewiesen werden. Aber bis heute gibt es keine Hinweise darauf, dass die Zufuhr von Obst und Gemüse eine Senkung des Krankheitsrisikos darstellt. Das Sterberisiko hat sich eher erhöht, wenn eine zu hohe Menge an Antioxidantien aufgenommen wird.

Einige der Effekte lassen sich auch nur im Labor feststellen und dann sind meist auch nur sehr viel größere Mengen notwendig als Sie mit einer normalen Ernährung zu sich nehmen. Die vorhandenen Humanstudien sind nicht aussagekräftig, denn es gibt keine Kontrollgruppen oder die Studiengruppen sind nicht repräsentativ.

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Fazit

Ein gesunder Mensch nimmt ausreichend Vitamine und Mineralstoffe durch normales Obst und Gemüse auf, so dass eine Zugabe von Obst- und Gemüseextrakten nicht notwendig ist. Kranke Menschen sollten sich die Einnahme überlegen, aber beachten Sie, dass Sie bei regelmäßiger Medikamenteneinnahme einen Arzt aufsuchen und, dass die Nährstoffmenge deutlich geringer ist als bei normalem Obst und Gemüse.

Der Beitrag Sind Gemüse- und Obstextrakte wirklich so gesund für den Vitamine- und Mineralstoffbedarf? erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.