Thema Laktoseintoleranz

Lebensmittelunverträglichkeiten sind heute keine Seltenheit, denn viele Menschen in Deutschland leiden mindestens an einer Unverträglichkeit. Das bedeutet, sie können bestimmte Lebensmittel nicht zu sich nehmen, ohne dass es Probleme gibt. Die bekanntesten Unverträglichkeiten sind Gluten und Laktose. Mittlerweile gibt es in beiden Bereichen spezielle Produkte, in denen auf Gluten oder Laktose verzichtet wird.