Low Carb | Verbraucherschutz.com https://www.verbraucherschutz.com Fri, 13 May 2022 08:50:41 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.10 https://www.verbraucherschutz.com/wp-content/uploads/2020/12/cropped-cropped-verbraucherschutz-favicon-1-32x32.png Low Carb | Verbraucherschutz.com https://www.verbraucherschutz.com 32 32 „Carbohydrate Power“ oder nur flüssiger Zucker – Kohlenhydrate Pulver zum Zunehmen? https://www.verbraucherschutz.com/ratgeber/carbohydrate-power-oder-nur-fluessiger-zucker-kohlenhydrate-pulver-zum-zunehmen/ https://www.verbraucherschutz.com/ratgeber/carbohydrate-power-oder-nur-fluessiger-zucker-kohlenhydrate-pulver-zum-zunehmen/#respond Fri, 13 May 2022 08:50:41 +0000 https://www.verbraucherschutz.com/?p=66288 Kohlenhydrate sind in allen Lebensmitteln vorhanden und sie sind als Energielieferant sehr wichtig. Dabei sind Energielieferanten beim Sport oder nach dem Sport sehr wichtig, aber sind Kohlenhydratkonzentrate sinnvoll oder vielleicht einfach nur teuer und unnötig?

Der Beitrag „Carbohydrate Power“ oder nur flüssiger Zucker – Kohlenhydrate Pulver zum Zunehmen? erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.

]]>
Kohlenhydrate sind in allen Lebensmitteln vorhanden und sie sind als Energielieferant sehr wichtig. Dabei sind Energielieferanten beim Sport oder nach dem Sport sehr wichtig, aber sind Kohlenhydratkonzentrate sinnvoll oder vielleicht einfach nur teuer und unnötig?

Das Wichtigste in Kürze

  • Für Leistungssportler sind die Kohlenhydratkonzentrate eine sinnvolle Sache.
  • Ein Brot oder eine Banane reichen beim oder nach dem Sport vollkommen aus, wenn Sie nur in der Freizeit sich sportlich betätigen.
  • Achten Sie auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, wenn Sie sich für den Einsatz von Gelen entschieden haben.

Kohlenhydratkonzentrate für Sportler

Eine wichtige Rolle bei der Energieversorgung von Sportlern spielen die Kohlenhydrate, so dass es immer mehr Werbung für sogenannte Kohlenhydratkonzentrate speziell für Sportler gibt.

Die Aufnahme von Kohlenhydraten sorgt dafür, dass Sie nicht nur länger, sondern auch intensiver Sport machen können. Sie sind leistungsfördernd und werden von Leistungssportlern eingenommen. Eine rasche Zufuhr von Kohlenhydraten nach dem Sport sorgt dafür, dass der Speicher in Muskeln und Leber umgehend wieder aufgefüllt wird.

Ausdauersportler setzen gerade in Trainings- und Wettkampfphasen auf die Einnahmen von Kohlenhydratkonzentraten und ergänzen oder ersetzen sogar Mahlzeiten damit. Auch für Bodybuilder sind die Konzentrate gedacht, vor allen Dingen wenn sie schnell Gewicht zulegen müssen.

Aber leider werden in der Werbung die Stoffwechselvorgänge vereinfacht dargestellt und in verkürzter Form, obwohl es sich um höchst komplexe Vorgänge handelt. Werbebotschaften wie „schnelle Energie“, „Super Mega Mass“ oder „beste Kohlenhydratquelle“ klingen nachvollziehbar. Der Hinweis „Dual Score“ bedeutet aber eigentlich nicht anders als, dass es sich um zwei verschiedene Arten von Zucker handelt oder, dass sich auch andere Kohlenhydrate im Produkt verstecken.

Eiweiss Spiegelei Symbolbild
Abnehmen: Wie viel Kalorien enthalten proteinreiche Produkte wirklich?

Die Stiftung Warentest hat verschiedene Produkte mit viel Protein unter die Lupe genommen. Dabei fanden die Tester heraus, dass die Lebensmittel zwar gesund wirken, teils aber mehr Fett und Kalorien liefern als herkömm­liche Produkte. Stimmt

0 Kommentare

Maltodextrin – eine gut klingende Werbeaussage

Die Zutat Maltodextrin ist ein Stoff, der als Energiebooster oder Weight Gainer bekannt ist.

Diese Werbeaussagen klingen fantastisch, denn laut der Werbung füllt der Stoff die strapazierten Energiespeicher schnell und zuverlässig wieder auf. Bei Maltodextrin handelt es sich um ein Zuckerbausteingemisch, welches in der Regel aus Maisstärke gewonnen wird. Maltodextrin befindet sich in vielen Kohlenhydratkonzentraten, denn es handelt sich um einen Stoff, der wenig Eigengeschmack aufweist und sich gut verarbeiten lässt. Der Stoff schmeckt im Gegensatz zum normalen Zucker deutlich weniger süß und kann daher auch in Gelen und Riegeln vorhanden sein.

Maltodextrin ist leicht verdaulich und gut verträglich. Gleichzeitig sorgt der Stoff für einen schnellen Kaloriennachschub und für mehr Ausdauerbelastung. Alle anderen Werbeversprechen sollten Sie mit viel Vorsicht genießen.

Vollkornnudeln Symbolbild
Erschreckende Testergebnisse: Viele Vollkornnudeln enthalten Schimmelpilzgifte

Das Verbraucherportal Ökotest hat Vollkornnudeln verschiedener Marken und Discounter getestet. Neben wertvollen Ballaststoffen und Vitamine enthalten über 50 Prozent der getesteten Nudeln schädliche Schimmelpilzgifte und andere Schadstoffe. Viele Verbraucher entscheiden sich im Supermarkt für die

0 Kommentare

Die Verwendung von Kohlenhydratkonzentraten

Im Handel gibt es viele Riegel, die sehr energiereich sind, aber Sportler brauchen nur in wenigen Situationen eine konzentrierte Energie.

In der Regel reicht die Einnahme von normalen Lebensmittel aus, wenn Sie auf Brot, Nudeln, Reis und Bananen setzen. Die Lebensmittel schmecken deutlich besser als die Energieriegel oder Kohlenhydratkonzentrate und sind deutlich preiswerter.

Die Kohlenhydratkonzentrate sind für Wettkampfsportler geeignet, die eine andauernde, hochintensive Ausdauersportart betreiben. Sie sind leicht zu transportieren und zudem sehr praktisch. Wenn Sie allerdings nur ein Freizeitsportler sind und an keinen Wettkämpfen teilnehmen, dann kann eine Zufuhr der Konzentrate zur Überernährung und Übergewicht führen.

Die Kohlenhydratgele dürfen nur mit viel Flüssigkeit aufgenommen werden, aber leider fehlt der Hinweis auf den meisten Verpackungen. Es gibt aber auch Produkte, die mit einem hohen Wasseranteil werben, aber dann wird der Zweck der Gele nicht mehr erfüllt.

Vermeiden Sie unbedingt die Einnahme von Gelen oder Riegeln mit sogenannten Zuckeraustauschstoffen, denn sie können in bestimmten Mengen für Bauchschmerzen sorgen. Achten Sie zudem auf die Fruktosemenge, denn auch hier darf nicht zu viel vorhanden sein. Mit manchen Produkten können Sie schon mit zwei kleinen Tütchen die verträgliche Fruktosemenge überschreiten.

In einigen Produkten sind zudem Koffeinzusätze enthalten, denn sie sollten die Leistung deutlich steigern. Die Vorteile sind klar, aber beachten Sie auch die Nachteile, denn es können

  • Nervosität
  • Schwindel
  • Kopfschmerzen

auftreten.

Gemuese Frost Tiefkuelgemuese versus frisches Gemuese
Frisches Gemüse vs. Tiefkühlgemüse: was ist gesünder?

Frisches und regionales Obst und Gemüse liegen voll im Trend. Stellt sich die Frage, ob es auch gesünder ist als das Pendant aus der Tiefkühltruhe. Warum Tiefkühlgemüse richtig punkten kann und wer am Ende die

Ein Kommentar

Die Kohlenhydratkonzentrate

Auf dem Markt finden Sie die konzentrierten Kohlenhydrate in verschiedenen Formen, von Riegeln über Gele bis hin zum Pulver. 

In der Regel werden Pulver und Gele als Nahrungsergänzungsmittel angeboten und Riegel stehen als normale Lebensmittel in den Regalen.

Es handelt sich um Produkte, die meist leicht verdaulich sind und für einen schnellen Kalorienschub sorgen. Gerade während oder nach einer kräftezehrenden Ausdauerbelastung können sie sehr hilfreich sein.

Zucker ist nicht gleich Zucker, denn es gibt verschiedene Arten und Gruppen. Die verschiedene Zuckerarten sorgen für viel Verwirrung, aber mit einer übersichtlichen Darstellung können Sie sich alle wichtigen Informationen einholen. Zudem finden Sie eine Menge wissenswerte Informationen und hilfreiche Tipps rund um den Zuckerkonsum.

Fisch vs Fleisch
Fleisch und Fisch – Wissenswertes und Tipps für Verbraucher

Ob Fisch oder Fleisch – beide Produkte gehören zu den Nahrungsmitteln der Menschen. Doch was ist gesünder? Und wie müssen Sie das Fleisch und den Fisch zubereiten? Gibt es auch ungesundes Fleisch oder gar schädlichen

0 Kommentare

Die Inhaltsstoffe in Kohlenhydratkonzentraten

Kohlenhydratkonzentrate sind für Leistungssportler gedacht, die schnell auf eine hohe Energiemenge zurückgreifen müssen und dafür sorgen die Inhaltsstoffe.

Verschiedene Zuckerarten sind in den Konzentraten enthalten und dazu gehören

  • Dextrose
  • Glukose
  • Fruktosesirup
  • Maltrodextrin
  • Fruchtkonzentrate

Zuckeraustauschstoffe wie Maltit und Sorbit sind dagegen vollkommen unsinnig und liefern nur wenig Energie. Auch Süßstoffe sind besonders unsinnig, denn sie sorgen nicht für einen schnellen Energieschub. In den Riegeln sind zudem noch Getreide, Fruchtstücke, Eiweißlieferanten, Nüsse, Kerne und Pflanzenfette enthalten. Ein Schokoladenüberzug auf den Riegeln sorgt für Kakaobutter und Kakaomasse.

In vielen Produkten sind auch Koffein und Guarana enthalten, aber auch Vitamine oder Mineralstoffe sind vorhanden. In manchen Produkten ist auch Natrium vorhanden und dazu kommen dann Aromen, Emulgatoren und noch einige weitere Zusatzstoffe.

Mittlerweile gibt es auch Konzentrate, die in Wasser angerührt werden und ausschließlich Maltodextrin enthalten. Auch Produkte mit Mais- oder einer anderen Stärke sind keine Seltenheit mehr.

Fleisch Coronavirus Schlachthof
Schlachthöfe und Corona: Was sollten Fleischesser jetzt beachten?

Die Corona-Ausbrüche in mehreren deutschen Schlachtbetrieben verunsichern die Verbraucher. Ist das Fleisch jetzt noch genießbar? Worauf muss man beim Kauf und beim Verzehr von Fleisch achten?  Auch wenn es mittlerweile wieder Lockerungen gibt – das

0 Kommentare

Kohlenhydratkonzentrat-Gele

Bei den Gelen kommt noch eine weitere Hauptzutat hinzu und das ist Wasser. In den meisten Gelen sind 50 bis 60% Kohlenhydrate enthalten und bei den Hydro-Varianten sind es nur 30 bis 40%.

Die Hydro-Varianten sorgen also dafür, dass Sie für die gleiche Kohlenhydratzufuhr zwei Pakete einnehmen müssen. Für den Ausdauerbereich enthalten die Gele langkettige Fettsäuren als zusätzliche Energiequellen.

Ein Blick auf die Zutatenliste und die Nährwerttabelle sorgt dafür, dass Sie die Produkte richtig einschätzen können. Die Riegel lassen sich meist sehr gut mit normalen Schokoriegeln vergleichen, aber sie liefern bis zu 500 kcal.

Ein sinnvolles Produkt enthält 50% Kohlenhydrate, damit die Energie auch wirklich aus den Kohlenhydraten kommt. Zucker ist nur wenig vorhanden und auch Fett und Eiweiß sollte nur in geringen Mengen enthalten sein. Je nach Wassergehalt liefern die Gele zwischen 150 und 250 kcal pro 100 Gramm , aber die normalen Packungsgrößen liegen zwischen 30 und 60 Gramm. Das bedeutet, dass eine Tüte Geld die gleiche Menge an Kohlenhydrate liefert wie eine Banane (100 kcal).

Vegetarisch
Vegetarisch oder vegan essen: Fleisch, nein danke – Achten Sie auf eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung

In den letzten Jahren ist das Thema vegetarische Ernährung immer mehr in den Fokus geraten, denn die Menschen schwenken auf diese Ernährungsform um. Nicht nur, dass die vegetarische Lebensweise zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt,

0 Kommentare

Achten Sie auf diese Tipps!

  • Nur in wenigen Situationen sind konzentrierte Kohlenhydrate sinnvoll und zwar bei längeren Ausdauerläufen. Im Freizeitsport ist die Wirkung deutlich überbewertet.
  • Normale kohlenhydratreiche Lebensmittel, wie Brot, Nudeln, Reis und Bananen reichen auch im Sportalltag vollkommen aus, um ausreichend Energie zu haben.
  • Probieren Sie die Gele außerhalb der Wettkampfsituation aus, damit Sie die Verträglichkeit testen können. Wichtig ist, dass Sie ausreichend trinken!
Frau, Kueche, Wohlfuehlen Symbolbild
Wie gesund sind die gängigsten Gesundheitstipps wirklich?

Gesundheitstipps aus dem Internet? Manch einer schwört bei Krankheit auf die Tipps mit den alten Hausmitteln. Andere halten sich lieber vom Internet fern, wenn es ihnen nicht so gut geht. Was ist dran an den

0 Kommentare

Fragen & Antworten

FAQs zum Thema Kohlenhydrat-Power

1. Wie wichtig sind Kohlenhydrate für die Energiezufuhr?

Sportler ziehen ihre Energie aus den Kohlenhydraten und dabei setzen sie immer wieder auf Kohlenhydratkonzentrate, wobei die normalen Lebensmittel, wie Reis, Nudeln und Brot meist vollkommen ausreichend sind. Mit Hilfe der Kohlenhydrate können Energien für den Sport freigesetzt werden, so dass sie sehr wichtig sind.

2. Wann braucht ein Sportler schnell und viele Kohlenhydrate?

Ein Sportler braucht während der Trainings- und Wettkampfphase viele Kohlenhydrate und zwar schnell, damit er sein Leistungspensum dauerhaft hält.

3. Sind Kohlenhydratgele konzentriert?

In der Regel handelt es sich bei den Kohlenhydratgelen um eine konzentrierte Form mit Wasseranteil. Der Wasseranteil kann mitunter höher sein als der Kohlenhydratanteil, so dass Sie auf die Energiemenge achten müssen.

4. Was sind die besten Nahrungsmittel für eine Kohlenhydratzufuhr?

Wenn Sie Kohlenhydrate zu sich nehmen wollen, dann setzen Sie auf Reis, Nudeln, Brot und Bananen. Bei diesen Lebensmittel handelt es sich um normale Lebensmittel für eine normale Kohlenhydratzufuhr.

5. Was bedeutet „Low Carb“-Ernährung?

Bei der Low Carb-Ernährung wird auf eine große Menge Kohlenhydrate verzichtet, aber Vorsicht, denn Low Carb bedeutet nicht No Carb.

Mehl Getreide Backen
Schon gewusst? – Was bedeuten die Zahlen auf der Mehlverpackung?

Sie wollen mal wieder backen und stehen im Supermarkt vor dem Regal mit den Mehlsorten. Sollen Sie jetzt Mehltype 405, 550 oder 1050 nehmen? Und was bedeuten die verschiedenen Zahlen auf der Mehlverpackung eigentlich? Wir

0 Kommentare

Fazit

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung beinhaltet viele wichtige Nährstoffe, wobei Kohlenhydrate in erster Linie für die Energiezufuhr verantwortlich sind. Heute gibt es verschiedene Kohlenhydrat-Ernährungsformen, aber Sportler setzen auf Kohlenhydrat-Power, um ausreichend Energie zu bekommen. Die angebotenen Konzentrate eignet sich nur für Leistungssportler, aber nicht nur normale Freizeitsportler. Sie versorgen den Körper schnell mit Energie, aber gesund sind sie nur in geringen Maßen. Setzen Sie eher auf eine normale kohlenhydratreiche Ernährung, so dass Nudeln, Brot und Reis auf dem Plan stehen. Bananen sind ausgezeichnete Energielieferanten, so dass auch sie im Haus sein sollten.

Der Beitrag „Carbohydrate Power“ oder nur flüssiger Zucker – Kohlenhydrate Pulver zum Zunehmen? erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.

]]>
https://www.verbraucherschutz.com/ratgeber/carbohydrate-power-oder-nur-fluessiger-zucker-kohlenhydrate-pulver-zum-zunehmen/feed/ 0
Alternatives Fett: Ist Kokosöl gesund oder ungesund? https://www.verbraucherschutz.com/ratgeber/alternatives-fett-ist-kokosoel-gesund-oder-ungesund/ https://www.verbraucherschutz.com/ratgeber/alternatives-fett-ist-kokosoel-gesund-oder-ungesund/#respond Sat, 22 Jan 2022 10:34:49 +0000 https://www.verbraucherschutz.com/?p=68010 In vielen Bereichen kommen Öle aus verschiedenen Rohzutaten zum Einsatz, aber es gibt Öle, die deutlich gesünder sind als andere. Seit einiger Zeit ist Kokosöl in aller Munde und kommt vor allen Dingen in der

Der Beitrag Alternatives Fett: Ist Kokosöl gesund oder ungesund? erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.

]]>
In vielen Bereichen kommen Öle aus verschiedenen Rohzutaten zum Einsatz, aber es gibt Öle, die deutlich gesünder sind als andere. Seit einiger Zeit ist Kokosöl in aller Munde und kommt vor allen Dingen in der Low Carb Ernährung häufig zum Einsatz. Nun stellt sich die Frage, ob Kokosöl wirklich eine gesunde Alternative zu den anderen Ölsorten ist. 

Das Wichtigste in Kürze

  • Bis heute gibt es keinen wissenschaftlichen Nachweis, dass das Kokosöl zu den besonders gesunden Alternativen gehört.
  • Wichtig ist, dass Sie sich nicht in die Irre führen lassen, denn Kokosöl hilft nicht bei der Gewichtsreduzierung.
  • Kokosöl ist nicht nur sehr teuer in der Anschaffung, sondern verursacht auch noch sehr lange Transportwege.
  • Kokosöl hat einen sehr angenehmen Geschmack und bietet sich daher für die Zubereitung einiger Gerichte an, aber dann muss das Öl nicht nur fair gehandelt sein, sondern auch in Bio-Qualität.

Der Unterschied zwischen Kokosöl und Kokosfett

Zwischen Kokosöl und Kokosfett gibt es ein paar gravierende Unterschiede.

Das native Kokosöl wird aus dem frischen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und dazu wird das Fruchtfleisch ausgepresst. Aber auch aus Kokosmilch lässt sich das Kokosöl gewinnen. Es wird dann nicht weiterbehandelt. Kokosöl ist entweder flüssig, cremig oder fest, so dass die Raumtemperatur für die Konsistenz zuständig ist. Bei einer Temperatur von 23 Grad beginnt das Öl zu schmelzen und gerät in einen flüssigen Zustand. Im Grunde könnten Sie das Kokosöl also eigentlich auch Kokosfett nennen.

Unter dem Namen Kokosfett gibt es schon seit Jahren nicht nur feste Platten im Handel zu kaufen, sondern auch kleine Würfelchen. Sie eignen sich zum Braten und Frittieren, aber da das Öl keine eigene Geschmacksrichtung aufweist, bietet es sich in erster Linie zur geschmacksneutralen Zubereitung an.

Für das Kokosfett wird das getrocknete Kokos-Fruchtfleisch gepresst oder extrahiert, so dass Öl gewonnen wird. Das Öl wird im Anschluss weiterverarbeitet und dabei gehen nicht nur der kokoseigene Geruch, sondern auch der Geschmack verloren.

Omega 3-Kapseln
Omega-3-Fettsäure-Kapseln sinnvolle Nahrungsergänzung? – Nüsse, pflanzliche Öle und Fisch sorgen für einen guten Omega-3-Fettsäure-Haushalt

Omega-3-Fettsäuren sind für den menschlichen Organismus sehr wichtig und beeinflussen die Gesundheit, aber ist das auch in Form von Kapseln möglich? Die Werbung mit Omega-3-Fettsäure-Produkten Die Werbung besagt, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren den normalen Cholesterin-

0 Kommentare

Keine gesunde Alternative

Immer wieder kommt der Verdacht auf, dass Kokosöl viel gesünder sein soll als die anderen Öle, aber das stimmt nicht.

Kokosöl ist bei vielen Ernährungsformen sehr beliebt. Gerade die Anhänger der sogenannten Paleo-Ernährung nutzen Kokosöl. Bei dieser Ernährungsform ernähren sich die Anhänger wie die Steinzeit-Menschen. Sie sind der Überzeugung, dass Kokosöl nicht nur einen positiven Effekt auf die Blutfettwerte hat, sondern auch beim Abnehmen hilft. Es muss aber auch gesagt werden, dass es bis heute keine wissenschaftlichen Nachweise dafür gibt. Somit kann nicht nachgewiesen werden, dass Kokosöl für eine Gewichtsreduktion geeignet ist und auch die angeblich positiven Effekte auf die Blutfettwerte sind nicht beweisbar.

Die Hersteller wollen Health Claims nutzen, um ihre Produkte besser unter die Leute zu bringen, aber die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat keine Gesundheitsversprechend rund um das Kokosöl zugelassen. Somit dürfen sie auch nicht auf den Produkten zu finden sein.

Nahrungsergänzung
Gefahr in Kern, Blatt und Stiel: Nahrungsergänzung aus Pflanzenteilen können gefährlich werden

In vielen Obstsorten befinden sich Kerne, aber nicht jeder Kern ist gesund und das gleiche Prinzip gilt auch für einige andere Pflanzenreste. Einige Bestandteile der Pflanzen enthalten sogar gesundheitsgefährliche Stoffe, so dass sie mit gesunder

0 Kommentare

Olivenöl, Walnussöl und Rapsöl sind bessere Alternativen

Das Kokosöl enthält nur sehr wenige ungesättigte Fettsäuren, aber dafür mehr als 90% gesättigte Fettsäuren. 

Für eine gesunde Ernährung sollten Sie so viele ungesättigte Fettsäuren wie möglich zu sich nehmen. Somit bietet sich Kokosöl dafür nicht an, aber dafür stecken in dem Öl viele mittelkettige Fettsäuren. Diese sind leicht zu verdauen und werden vom Körper nicht gespeichert. Allerdings gibt es auch hierfür keine Beweise, denn es fehlen Langzeitstudien, so dass die Theorie Kokosöl ist ein Wundermittel nicht feststeht.

Kokosöl hat einen ganz eigenen Geschmack und aus dem Grund bietet sich das Öl für die Zubereitung von asiatischen Gerichten an. Allerdings sollten Sie hier auf die Masse aufpassen. Wichtig ist zudem, dass Sie ein Produkt nehmen, welches fair gehandelt wurde und in Bio-Qualität ist. Kokosöl in Bio-Qualität ist mit 11 bis 25 Euro für einen Liter recht teuer und somit fällt das Öl meist weg. Eine deutlich bessere Alternative bietet sich mit Olivenöl, Walnussöl und Rapsöl. Die Ölsorten sind nicht nur deutlich preiswerter, sondern bewiesenermaßen auch viel gesünder.

Nahrungsergänzung
Anti-Aging Mittel und Tabletten für Oma? Lieber nicht kaufen

Nahrungsergänzungsmittel sind in den letzten Jahren immer mehr zum Trend geworden, so dass heute nicht nur Sportler die verschiedensten Präparate zu sich nehmen, sondern auch „normale“ Menschen. Immer wieder kommt es vor, dass Oma und

0 Kommentare

Achtung:

Die Kokospalmen wachsen nur in tropischen Regionen, so dass das Fruchtfleisch für die Ölherstellung auch nur in diesen Regionen zu finden ist. Die Transportwege für Kokosnüsse, Kokosöl oder Kokosfett sind somit sehr lang und belasten die Umwelt sehr stark.

Kokosöl zur äußeren Anwendung

Grundsätzlich lässt sich Kokosöl sehr gut in der Küche einsetzen, auch wenn der gesundheitliche Aspekt umstritten ist, aber das Öl hat auch eine Wirkung auf Haut, Zähne und Haare.

Kokosöl ist für seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften bekannt und bietet sich darum gut für den Einsatz auf trockener Haut an. Zudem gibt es einige Hinweise, dass Kokosöl die Heilung von Wunden fördert und Entzündungen hemmt. Aus dem Grund bietet sich Kokosöl für die Anwendung auf gereizter Haut an. Allerdings müssen Sie immer im Hinterkopf haben, dass es keine wissenschaftlichen Beweise für diese Annahmen gibt.

Auch auf die Haare soll Kokosöl eine gute Wirkung haben, denn gerade im Sommer sind unsere Haare stark strapaziert. Die feuchtigkeitsspenden Effekte des Öls sind auch gut für die Haare, aber auch hier gibt es keine wissenschaftlichen Beweise für die Wirkung auf die Haare.

Fitnesskost
Produkte für Sportler – wie viel Sinn machen Sportnahrung, Nahrungsergänzungen und Co.?

Das Sortiment für Sportler hat sich in den letzten Jahren stark entwickelt, denn heute können Sportler mit speziellen Lebensmitteln die letzten Energiereserven für das Training oder den Wettkampf mobilisieren. Diese Speziallebensmittel für Sportler gibt es

0 Kommentare

Fragen & Antworten

FAQs zum Thema Kokosöl

1. Wofür eignet sich Kokosöl?

Kokosöl ist ein kleiner Allrounder, denn es kann nicht nur in der Küche zur Zubereitung von köstlichen Gerichten zum Einsatz kommen, sondern bietet auch viele Anwendungsbereiche auf Haut und Haar. In erster Linie ist Kokosöl für seine feuchtigkeitsspendende Wirkung bekannt, wodurch die Einsatzmöglichkeiten vielseitig sind.

2. Wie entzündungshemmend ist Kokosöl?

Kokosöl soll sehr gut für die Haut sein und dem Öl wird auch eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt, aber bisher gibt es dazu noch keine wissenschaftlichen Hinweise.

3. Welche Nebenwirkungen tauchen durch die Einnahme von Kokosöl auf?

Grundsätzlich sollten bei der Einnahme von Kokosöl keine Nebenwirkungen auftreten, aber dadurch, dass das Öl zu 90% aus gesättigten Fettsäuren besteht, kann sich der Cholesterinspiegel deutlich verschlechtern.

4. Kann die Einnahme von Kokosöl zu Durchfall führen?

Sie sollten auf jeden Fall mit der Einnahme von Kokosöl vorsichtig sein, denn eine zu hohe Menge kann durchaus zu Durchfall führen.

5. Verbessert sich die Verdauung mit der Einnahme von Kokosöl?

Im Kokosöl sind zahlreiche Ballaststoffe enthalten und diese sind für eine gesunde Darmflora wichtig. Aus dem Grund kann die Einnahme von Kokosöl die Verdauung tatsächlich beeinflussen.

Ayurvedisch
Ayurveda – giftige Schwermetalle belasten die Gesundheit

Ayurvedische Produkte gibt es heute ohne Ende, aber leider können in diesen Produkten giftige Schwermetalle enthalten sein und ist auch bei den Nahrungsergänzungsmittel möglich. Aus dem Grund sollten Sie auf ein paar Dinge achten, bevor

0 Kommentare

Fazit

Um Kokosöl ranken sich viele Geheimnisse und gerade die Anhänger der Paleo-Ernährung sind der Überzeugung, dass Kokosöl eine gesunde Alternative zu den bekannten Ölsorten ist. Allerdings muss auch klar gesagt werden, dass es für die zahlreichen positiven Effekte bis heute keine wissenschaftlichen Beweise gibt. Zudem fehlen Langzeitstudien und somit kann nicht bestätigt werden, dass Kokosöl gesünder ist als die anderen Ölsorten.

Der Beitrag Alternatives Fett: Ist Kokosöl gesund oder ungesund? erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.

]]>
https://www.verbraucherschutz.com/ratgeber/alternatives-fett-ist-kokosoel-gesund-oder-ungesund/feed/ 0
Crash-Diäten: Schnelle Gewichtsabnahme in kurzer Zeit? https://www.verbraucherschutz.com/ratgeber/crash-diaeten-schnelle-gewichtsabnahme-in-kurzer-zeit/ https://www.verbraucherschutz.com/ratgeber/crash-diaeten-schnelle-gewichtsabnahme-in-kurzer-zeit/#respond Wed, 29 Dec 2021 05:14:32 +0000 https://www.verbraucherschutz.com/?p=67438 In kurzer Zeit extreme Abnehmerfolge erzielen, dass ist das Versprechen von sogenannten Crash-Diäten. Es gibt Crash-Diäten in verschiedenen Varianten. Während einige auf die Einnahme von wenigen Lebensmittelgruppen achten, erlauben andere nur die Zufuhr von einem

Der Beitrag Crash-Diäten: Schnelle Gewichtsabnahme in kurzer Zeit? erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.

]]>
In kurzer Zeit extreme Abnehmerfolge erzielen, dass ist das Versprechen von sogenannten Crash-Diäten. Es gibt Crash-Diäten in verschiedenen Varianten. Während einige auf die Einnahme von wenigen Lebensmittelgruppen achten, erlauben andere nur die Zufuhr von einem einigen Lebensmittel.

Das Wichtigste in Kürze

  • Crash-Diäten gibt es in zahlreichen Varianten, aber das Versprechen ist immer gleich – Sie sollen viel Gewicht innerhalb von kurzer Zeit abnehmen, so dass Sie schnell Ihr Wunschgewicht erreichen.
  • Einige Diäten verlangen den Verzicht auf spezielle Lebensmittel und andere Arten verlangen, dass nur ein Lebensmittel täglich gegessen wird.
  • Die Realität der Crash-Diäten sieht leider meist ganz anders aus, denn gesundheitliche Einschränkungen und Mangelerscheinungen sind meist die Folge.
  • Bevor Sie auf eine Crash-Diät setzen, sollten Sie Ihre Ernährungsweise umstellen, sich mehr bewegen, ausreichend schlafen und wichtige Ruhephasen in den Tag einbauen.

Die Crash-Diäten

Bei der Crash-Diät handelt es sich um eine spezielle Diätform, die einen schnellen Gewichtsverlust mit Hilfe einer radikalen Reduzierung der Nahrung verspricht.

Die Vorstellung einer Crash-Diät ist eigentlich recht einfach, denn mit dieser Diätform sollen dem Körper deutlich weniger Kalorien zugeführt werden, so dass der Körper auf die eigenen Reserven zurückgreifen muss. Theoretisch soll der Körper auf das Körperfett zurückgreifen, wenn weniger Kalorien eingenommen werden.

Es gibt Werbung, die 8 kg in 7 Tagen verspricht und das ist ein sehr hoher Gewichtsverlust innerhalb dieser kurzen Zeit. Genau dank dieser Versprechen sind Crash-Diäten heute so beliebt. Dabei sind die Versprechen meist besser als die Realität.

Diäten
Stoffwechsel-Diäten – was Sie wissen sollten

Ein Diätplan, der auf den individuellen Stoffwechsel angepasst ist, verspricht eine Gewichtsreduktion. Funktionieren diese Diäten wirklich? Blutgruppen-Diät Der Naturheilkundler Peter d´Adamo ist der Gründer dieser Diät. Seiner Meinung nach entscheidet die Blutgruppe des Menschen darüber,

0 Kommentare

Auswirkungen einer Crash-Diät auf den Körper

Obwohl es sehr unterschiedliche Crash-Diäten gibt, setzen alle Diäten dieser Art auf eine einseitige Ernährung oder einen kompletten Nahrungsersatz.

Das Ziel einer Crash-Diät ist, dass der Körper im Endeffekt auf die vorhandenen Fettreserven zugreift, wenn er deutlich weniger Kalorien zugeführt bekommt. Die Theorie ist eindeutig, aber in der Praxis sieht es ein wenig anders aus, denn wenn das Verlangen an Energie hoch ist, dann greift der Körper zuerst auf die schnellen Energiereserven zu.

Eine Crash-Diät hat auf den Körper spezielle Auswirkungen und dabei durchläuft er eigentlich vier Phasen.

  • Wasserverlust

Zuerst beginnt der Körper auf Glykogen zuzugreifen, denn dabei handelt es sich um eine Energiespeicherform der Kohlenhydrate. Diese Art der Kohlenhydrate bestehen zu 80% aus Wasser und somit verlieren Sie in erster Linie Wasser und kein Fett. Zwar ist der Verlust auf der Waage deutlich zu sehen, aber der Fettgehalt ist immer noch gleich.

  • Abbau der Muskelmasse

Sobald der Kohlenhydratspeicher leer ist, geht der Körper an die nächste Möglichkeit um Energie zu gewinnen. Er beginnt mit dem Abbau von Proteinen und Muskelmasse. Der Körper braucht essentielle Aminosäuren und dadurch greift er auf Proteine zurück, die in den Skelettmuskeln zu finden sind.

  • Kalorienbedarf sinkt

Im gleichen Atemzug beginnt der Fettstoffwechsel sich zu erhöhen, denn er wird vorrangig als Energiequelle verwendet. Das Ziel einer Crash-Diät ist zwar, dass die Fettreserven verwendet werden, aber der Erfolg ist deutlich geringer. Der Grund dafür ist, dass der Energiebedarf mit der Zeit sinkt. In erster Linie wird die Energie zum Erhalt der Muskelmasse gebraucht. Aber die Muskelmasse wird bei einer Crash-Diät immer weniger, der Energiebedarf sinkt und somit wird das Kaloriendefizit auch immer kleiner.

  • Körper im Hungermodus

Der Muskelverlust und die geringe Zufuhr von Kalorien sorgt dafür, dass der Körper antriebslos wird, es kommt zu einem geringen Bewegungsdrang und einer allgemeinen Entschleunigung. In diesem Zustand müssen Sie sehr diszipliniert sein, denn nur mit einer proteinreichen Ernährung und Sport sorgen Sie dafür, dass der erreichte Erfolg auch auf Dauer erhalten bleibt und am Ende nicht zu einem bösen Erwachen wird.

Diät
Diäten mit bestimmten Produkten, Schlankheitsmittel – Übersicht

Beim Abnehmen sind Medikamente sowie Schlankheitsmittel einfach eher nebensächlich. Hier erfahren Sie, welche Präparate es gibt, wie sie zusammengesetzt sind und welche Gefahren diese mit sich bringen. Eine Gewichtsreduktion ist schwer Es erfordert von Ihnen

0 Kommentare

Vor- und Nachteile einer Crash-Diät

Die Crash-Diäten sind zwar voll angesagt, aber sie haben Vor- und Nachteile. Diese sollten Sie abwägen, bevor Sie sich für eine Crash-Diät entscheiden.

Vorteile

  • schneller Gewichtsverlust in kurzer Zeit
  • positiver Abnehmerfolg sorgt für Motivation
  • Abhängigkeit von Essen wird deutlich

Nachteile

  • körperliche Mangelerscheinungen möglich
  • Jojo-Effekt nach Beenden der Diät
  • bewusster Nährstoffmangel (oft unter 1.000 Kcal)
Almased
Almased: Gerichte verbieten Werbung mit enormen Gewichtsabnahmen

Eine schlanke Figur und das ohne Sport ist der Wunsch vieler Verbraucher und das nutzen zahlreiche Anbieter schamlos aus. Die Versprechungen sind vielfältig, die Realität sind meist ganz anders aus. Jetzt ist es endlich soweit,

0 Kommentare

Beispiele für Crash-Diäten

Heutzutage gibt es zahlreiche Crash-Diäten, die für jeden Geschmack eine Möglichkeit bieten. Die bekanntesten Crash-Diäten haben wir hier aufgeführt.

  • Ananasdiät – Bei dieser Diät nehmen Sie große Mengen an Ananas oder Ananassaft zu sich. Alle Mahlzeiten werden dadurch ersetzt, so dass Sie zwischen 1.000 und 1.100 Kalorien am Tag zu sich nehmen. Die Dauer der Ananasdiät beträgt drei bis sieben Tage.
  • Kartoffel-/Reisdiät – Bei dieser Diät handelt es sich um eine medizinische Diät. Sie wird in der Regel gemacht, wenn der Verdacht auf eine Lebensmittelunverträglichkeit besteht. Sie dauert zwischen fünf und sieben Tagen.
  • Kohlsuppendiät – Bei dieser Diät nehmen Sie eine geringe Kalorienmenge zu sich, so dass bis zu acht Kilo in der Woche an Gewichtsverlust möglich sein sollen. Sie sollte nur zwischen fünf und acht Tagen gemacht werden.
  • Hollywood-Diät – Bei dieser Diät handelt es sich um eine Mischung zwischen Trennkost und Low-Carb. Die Kalorienzufuhr wird stark runtergeschraubt. Auch Stars und Sternchen schwören auf diese Form, wobei es auch Menschen gibt, die sich durchweg Low Carb ernähren.
  • Max-Planck-Diät – Bei dieser Diät werden in der 14tägigen Diätphase keine Kohlenhydrate zu sich genommen. Die einzige Ausnahme sind Obst und Gemüse, aber auch nur in geminderter Form.
Diäten
Appetithemmer für ein Abnehmen ohne Hunger – Natürliche Appetithemmer sind Nüsse, Obst und Gemüse

Die Werbung verspricht sehr viel und das ist auch bei Appetithemmern, Appetitzüglern und Sättigungskapseln der Fall. Die speziellen Produkte sollen das Schlankwerden unterstützen und versprechen schnelle Gewichtsabnahme, ganz ohne Sport. Klappt das aber wirklich? Die

0 Kommentare

Die Folgen von Crash-Diäten

Die Kalorienzufuhr verringert sich bei einer Crash-Diät automatisch, denn es dürfen ja nur wenige Lebensmittel zu sich genommen werden. Es kommt zu einem schnellen Verlust von Gewicht und die Motivation steigt, aber es sind auch Folgen zu erwarten.

Durch die extrem einseitige Ernährung kann es mit der Zeit zu Mangelerscheinungen kommen. Gerade, wenn Sie eine Crash-Diät mit geringer Eiweißzufuhr auswählen. Bei einer solchen Diät kommt es innerhalb von zwei bis vier Wochen zu einer Mangelerscheinung. Die Leistungsfähigkeit wird runtergefahren und es treten Müdigkeit und Konzentrationsstörungen auf. Auch beim Kreislauf kann es zu Schwankungen kommen, wenn Sie nicht ausreichend trinken. Bei Crash-Diäten ist der Muskulaturverlust sehr hoch.

Die Crash-Diäten sorgen schon nach wenigen Tagen für einen hohen Gewichtsverlust und der Körper beginnt zu glauben, dass eine Hungersnot ausgebrochen ist. Er beginnt also möglichst viel Energie zu sparen, um den Grundumsatz zu senken, so dass der Körper nur noch auf Sparflamme läuft.

Wenn Sie die Diät beenden, dann kommt es zum Jojo-Effekt, denn Sie essen dann wieder ganz normal und der Körper beginnt sofort neue Reserven aufzubauen.

Wichtig:

Bedenken Sie, wenn Sie häufig Crash-Diäten machen, dann führt das zu einem verringerten Grundumsatz und zwar auf Dauer. Die Verringerung liegt zwischen 10 und 40%. Der Grundumsatz muss langsam immer weiter ansteigen und das ist mit vermehrter Bewegung möglich. Durch Crash-Diäten werden Heißhungerattacken und Ess-Störungen gefördert.

Chitosan-Extrakt
Chitosan – aus Krabbenschalen Geld machen – keine nachweisliche Hilfe bei der Gewichtsreduktion

Chitosan sollen viele positive Eigenschaften auf die Gesundheit haben, so dass sie von den Herstellern als ausgezeichnetes Produkt angepriesen werden. Die Nahrungsergänzungsmittel mit Chitosan sollen freies Fett binden und somit ein idealer Begleiter zur Gewichtsreduzierung

0 Kommentare

Fragen & Antworten

FAQs zum Thema Crash-Diäten

1. Zählt die Low-Carb Ernährung zu den Crash-Diäten?

Im Prinzip gehört die Low Carb Ernährung auch zu den Crash-Diäten, denn bei dieser Ernährungsform verzichten Sie auf die Zufuhr von Kohlenhydraten so gut es möglich ist. Es gibt unterschiedliche Formen der Low Carb Ernährung, die aufgrund der Kohlenhydratzufuhr unterschieden werden.

2. Wie gut sind Crash-Diäten?

Grundsätzlich können Sie mit den Crash-Diäten in kurzer Zeit viel Körpergewicht verlieren, aber der gesundheitliche Aspekt sollte nicht außer Acht gelassen werden.

3. Mit welcher Crash-Diät kann man am besten Gewicht verlieren?

Die Thonon-Diät soll die beste Crash-Diät sein, denn innerhalb von zwei Wochen können Sie bis zu 10 kg Gewicht verlieren. In der Zeit nehmen Sie nur 600 bis 800 Kalorien zu sich.

4. Wie viele Kalorien darf ich bei einer Crash-Diät zu mir nehmen?

Die Kalorienzufuhr wird durch die Crash-Diät bestimmt, aber wichtig ist, dass die Kalorienzufuhr nicht zu weit runter geschraubt wird, denn sonst kommt es zu körperlichen Einschränkungen.

5. Wie hoch ist ein gutes Kaloriendefizit?

Bei den meisten Crash-Diäten wird von einem Kaloriendefizit von 500 Kalorien gesprochen, so dass der Gewichtsverlust wöchentlich konstant bleibt.

Detoxination
Detox – gesünder durch Entgiftung mit Kapseln und Ernährungsplan

Im Handel gibt es mittlerweile unzählige Detox-Produkte und sie werden mit zahlreichen Werbeaussagen bestückt. Die Detox-Produkte sollen die „Entgiftung und Reinigung des Körpers“ unterstützen, aber können die Nahrungsergänzungsmittel das wirklich? Die Werbung mit Detox-Produkten Auf

0 Kommentare

Fazit

In der heutigen Zeit sind Crash-Diäten an der Tagesordnung, denn sie versprechen schnellen Gewichtsverlust in kürzester Zeit. Im Grunde handelt es sich um einseitige Ernährungsformen, denn entweder wird auf Lebensmittel verzichtet oder es wird nur ein Lebensmittel zu sich genommen. Zwar versprechen die Crash-Diäten eine schnelle Gewichtsabnahme, aber für den Körper und den Organismus sollte eine gesunde Ernährung, ausreichend Bewegung und genügend Schlaf praktiziert werden. Dann kann das Gewicht auch auf Dauer gehalten werden und es kommt nicht zum Jojo-Effekt.

Der Beitrag Crash-Diäten: Schnelle Gewichtsabnahme in kurzer Zeit? erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.

]]>
https://www.verbraucherschutz.com/ratgeber/crash-diaeten-schnelle-gewichtsabnahme-in-kurzer-zeit/feed/ 0