Thema Nährstoffzusammensetzung
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Unsere Beiträge zum Thema Nährstoffzusammensetzung
Was sind Nährwertprofile? Der Nutri-Score sorgt für neuen Start
30. März 2022
In der heutigen Zeit sind gesundheitsbezogene Werbeaussagen auf den Lebensmitteln ein Zeichen dafür, dass sie gesund und nahrhaft sind. Allerdings müssen bestimmte Nährwertprofile genutzt werden, damit die Werbeaussagen überhaupt zum Einsatz kommen dürfen, aber bis heute gibt es das Einhalten bestimmter Nährwertprofile nicht und somit dürfen auch keine gesundheitsbezogenen Werbeaussagen verwendet werden.