Sie warten schon seit mehr als einer Stunde auf das Essen und der Magen knurrt immens. Endlich kommt das Essen und dann handelt es sich um lieblos servierte Pommes, die schon kalt sind, das Gemüse hat keine Bissfestigkeit mehr und ist labbrig und das Steak ist nicht „medium“. Am Ende wollen Sie nur noch die Rechnung und darauf wird überhaupt nicht reagiert. Sie als Gast müssen sich im Restaurant schon einiges gefallen, aber nicht bieten lassen.

Shutdown für Deutschland: Worauf wir jetzt achten sollten

Veröffentlicht: 17. März 2020

Gestern Abend gab es einen Erlass der Bundesregierung bezüglich der Coronakrise. Diese Anordnung wurde zusammen mit den Regierungschefs und -chefinnen der Bundesländer erarbeitet. Ab sofort soll der nicht lebensnotwendige Einzelhandel dicht macht machen. Auch Spielplätze

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Handelt es sich bei einer Tischreservierung um eine Verbindlichkeit?

Sie haben in einem Restaurant ein Tisch reserviert, dann sollten Sie dort auch zum vereinbarten Zeitpunkt auftauchen.

Der Wirt hat nämlich die Möglichkeit Schadenersatz zu verlangen, wenn Sie trotz Tischreservierung nicht erscheinen. Allerdings kommt das in der Regel eher nicht vor, zumindest nicht bei einer telefonischen Reservierung, denn Ihre Adresse ist nicht bekannt.

Eine ganz andere Sache ist es, wenn Sie einen Tisch reservieren und im Restaurant einfach nicht zu sich nehmen. Bei einer Tischreservierung sind die verpflichtet zu bestellen, ansonsten hat der Wirt das Recht Sie zu belangen.

Sind die Speisekartenangaben verbindlich?

Sie sind im Restaurant und haben die Speisekarte gewälzt, und sogar etwas nach Ihrem Geschmack gefunden.

Sie sollten sich aber nicht zu früh freuen, wenn die Ankündigungen auf der Speisekarte sind unverbindliche Angebote und der Wirt muss den Wunsch nicht erfüllen. Beispielsweise hat er die Speisen und Getränke vielleicht nicht mehr da oder sie sind ausverkauft. Ist das der Fall, dann müssen Sie das akzeptieren.

Polizei warnt: E-Mail zu Lebensmittelvergiftung enthält Virus

Veröffentlicht: 21. Mai 2019

Haben Sie eine E-Mail bekommen, in der sich der Absender über eine angebliche Lebensmittelvergiftung nach einem Restaurantbesuch beschwert. Wir warnen vor diesen Nachrichten, die aktuell im Namen von Sheffie Huddlestone und Michael Haspel versendet werden. Im

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Das Warten auf das Essen

Sie brauchen eine zu lange Wartezeit nicht zu dulden, denn kommt das Essen viel zu spät zum Tisch, dann können Sie den Preis herabsetzen.

Das Landgericht Karlsruhe hat in einem Urteil entschieden, dass ein Restaurantbesucher die Rechnung um 30% kürzen darf, wenn er mehr als 1,5 Stunden auf sein Essen warten müssen. Normalerweise ist aber eine Wartezeit von etwa 30 Minuten hinnehmbar.

Schlechtes Essen und mieser Service – welche Möglichkeiten habe ich?

Die Speisen und Getränke sollten eine einwandfreie Qualität aufweisen und gut zubereitet sein.

Reklamieren Sie verdorbene Lebensmittel wie einen schimmligen Käse oder den Salat mit ranzigem Öl. Sie können auch unübliche Dinge beanstanden und dazu zählen rohe Nudeln, versalzener Fisch oder eine kalte Suppe, wenn es sich nicht um Gazpacho handelt.

Sie brauchen das Essen nicht zu sich nehmen, wenn es sich um ein anderes Gericht handelt als Sie bestellt haben. Gefordert haben Sie Brokkoligemüse und bekommen haben Sie Blumenkohl, das müssen Sie nicht hinnehmen. Sie brauchen auch kein halbrohes Steak essen, wenn Sie ein durchgebratenes haben wollen.

Sie müssen sich auch nicht mit viel zu kleinen Portionen oder einem sehr schlechten Service zufrieden geben. Für eine Kneipe mag eine ruppige Bedienung vielleicht noch in Ordnung sein, aber in einem Drei-Sterne-Restaurant dürfen Sie eine Preisminderung ansetzen. Aber Sie müssen in einem gehobenen Restaurant natürlich mit kleinen Portionen rechnen, denn es handelt sich schließlich nicht um eine Gaststätte mit bürgerlichem Essen.

Fiese Masche: Betrüger rufen Hotelgäste an und fragen nach Kreditkarte

Veröffentlicht: 21. September 2020

Wieder einmal gibt es eine neue Betrugsmasche: die Kriminellen rufen seit neuestem Hotelgäste an und möchten die Kreditkartennummer erfragen. Dabei geben sie sich als Rezeptionist aus und sprechen von einer Rücküberweisung. Geben Sie keine Daten

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Weniger Zahlen bei schlechtem Essen?

Sie haben ein Problem mit dem Essen, dann muss der Wirt den Mangel zuerst beheben und das Gericht durch ein einwandfreies Gericht austauschen.

Der Koch muss also das rohe Steak nach Kundenwunsch durchbraten und der Salat vom Vortag ist durch einen frischen Salat zu ersetzen. Sie können den Preis für die Gerichte herabsetzen, wenn diese Möglichkeit nicht besteht, weil kein Salat mehr da ist oder der Wirt sich weigert. In einem solchen Fall vergeht einem der Appetit und Sie können ohne Bezahlung das Restaurant verlassen.

Sie haben auch die Möglichkeit, das Essen später zurückzugeben. Beispielsweise zeigt sich eine Raupe erst nach ein paar Minuten auf dem Teller oder ein Glassplitter im Kompott kommt erst nach der Hälfte zum Vorschein, dann geben Sie den Rest einfach zurück. Allerdings hat der Wirt die Möglichkeit zu sagen, dass Sie zumindest die Hälfte bezahlen, die Sie auch gegessen haben.

Das Warten auf die Rechnung

Sie müssen in einem Restaurant keine Ewigkeiten auf die Rechnung warten, denn wenn der Kellner auch bei mehrmaligen Rufen keine Reaktion zeigt, dann zahlen Sie einfach an der Theke.

Sie dürfen das Restaurant nicht einfach ohne zu bezahlen verlassen, denn das ist nicht richtig und es handelt sich um „Zechprellerei“. Hinterlassen Sie Name und Anschrift, damit der Wirt Ihnen die Rechnung zuschicken kann.

Fleisch und Fisch – Wissenswertes und Tipps für Verbraucher

Veröffentlicht: 5. August 2020

Ob Fisch oder Fleisch – beide Produkte gehören zu den Nahrungsmitteln der Menschen. Doch was ist gesünder? Und wie müssen Sie das Fleisch und den Fisch zubereiten? Gibt es auch ungesundes Fleisch oder gar schädlichen

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Jacke weg – wer haftet?

Böse Überraschungen erleben Sie als Gast auch manchmal nach der Bezahlung, denn Ihnen fällt auf, dass die Jacke oder der Mantel weg ist.

Der Wirt haftet nicht beim Verlust der Jacke oder des Mantels, wenn Sie die Garderobe vom Tisch aus sehen konnten. Sie konnten das Kleidungsstück nicht im Auge behalten, dann haftet der Wirt für den Verlust und das gilt auch, wenn er er ein Schild mit der Aufschrift „Für Garderobe wird nicht gehaftet“ stehen hat.

Sturz im Restaurant – haftet der Wirt?

Sie rutschen auf dem Weg zum Tisch aus oder stolpern an der Tür, dann ist es einfach Pech, denn der Inhaber trägt dafür keine Verantwortung.

Allerdings muss der Wirt Sie vor besonderen Gefahren extra warnen, wenn zum Beispiel der Boden gerade glatt gebohnert ist oder sich an der Tür eine Schwelle befindet. Ansonsten ist er nämlich doch schadensersatzpflichtig.

Lähmung möglich: Fischhandel OZEAN warnt vor Verzehr diverser Trockenfische (Video)

Veröffentlicht: 7. August 2019

Die Ozean Fischgroßhandel GmbH warnt vor dem Verzehr diverser von ihr gehandelter Trockenfische. Eine mögliche lebensbedrohliche Fischvergiftung (Botulismus) kann nicht ausgeschlossen werden. Sie sollten die betroffenen Sorten nicht mehr essen. Immer wieder werden Lebensmittel zurückgerufen, weil etwas

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Fragen & Antworten

FAQs zum Thema Recht im Restaurant

5. Glatter Fußboden, ausgerutscht, Knöchel verstaucht – bekomme ich Schadensersatz?

In den meisten Fällen können Sie keinen Schadensersatz verlangen. Ausnahmen gibt es, wenn der Wirt nicht auf die Besonderheit hinweist oder Lebensmittel auf dem Boden nicht entfernt werden.

Schlachthöfe und Corona: Was sollten Fleischesser jetzt beachten?

Veröffentlicht: 24. Juni 2020

Die Corona-Ausbrüche in mehreren deutschen Schlachtbetrieben verunsichern die Verbraucher. Ist das Fleisch jetzt noch genießbar? Worauf muss man beim Kauf und beim Verzehr von Fleisch achten?  Auch wenn es mittlerweile wieder Lockerungen gibt – das

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Fazit

Der Besuch im Restaurant ist ein Highlight für viele Menschen, aber dabei kennen sie ihre Rechte und Pflichten in der Regel nicht. Sie haben sehr viele Rechte, aber auch Pflichten, wenn Sie ein Restaurant besuchen. Nehmen Sie kein verdorbenes Essen zu sich, zahlen Sie nicht für ein Gericht, was Sie nicht bestellt haben und kaltes Essen muss auch nicht sein. Verlassen Sie nie ein Restaurant ohne zu bezahlen, wenn das Essen geschmeckt hat, aber die Bedienung die Rechnung nicht bringt.

Der Beitrag Recht im Restaurant: Gäste müssen nicht alles schlucken und haben gewisse Rechte, aber auch Pflichten erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.

Die Hygiene in der Gastronomie

Sie haben sich entschlossen in ein bestimmtes Restaurant zu gehen, einen anderen Bäcker zu besuchen oder in der Kantine essen zu gehen, aber Sie möchten sich über die Hygiene informieren.

Dank des Verbraucherinformationsgesetz ist das möglich, denn Sie können Ihre Rechte nutzen und eine Anfrage bei dem Lebensmittelbetrieb einreichen. Dann muss Ihnen die Behörde die Kontrollergebnisse in Sachen Hygiene offenlegen.

Verbraucherzentrale: kostengünstige Hilfe bei Rechtsfragen und Problemen

Veröffentlicht: 13. Februar 2020

Gerade im Internet treten immer wieder Probleme mit Anbietern auf, die eine individuelle Beratung erfordern. Oft geht diese Beratung über das reine Zuhören oder einen Tipp hinaus. Vielmehr geht es um eine Rechtsberatung und die

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Das Verbraucherinformationsgesetz

Mit Hilfe des Verbraucherinformationsgesetzes erhalten Sie Zugang zu Behördenerkenntnissen rund um die Überwachung von Lebensmittel und Verbrauchsprodukten.

Zu diesen Produkten gehören nicht nur alle Arten von Fertigprodukten, sondern auch das reichhaltige Angebot auf der Frischetheke, Imbissbuden und Restaurants. Zu den Verbraucherprodukten gehören Unterhaltungselektronik, PC, Möbel und Küchengeräte. Aber bis heute berücksichtigt das Gesetz keine Dienstleistungen, so dass Sie keine Informationen zu Handyverträgen, Kinderbetreuung, Versicherungen oder über die Tätigkeiten von Friseuren, Werkstätten und Handwerkern.

Die Antragsstellung

Der Antrag auf Einsicht in die Kontrollergebnisse der Behörden lässt sich schriftlich, telefonisch, per E-Mail oder Post stellen.

Ein formloser Antrag reicht vollkommen aus und die Verbraucherzentrale bietet Ihnen sogar Musterbriefe für E-Mail und Brief an, so dass die Anfrage noch leichter gestellt werden kann.

Die zuständige Behörde

Damit Sie den Antrag stellen können, müssen Sie sich auf die Suche nach der zuständigen Behörde machen.

Eigentlich ist das sehr einfach, denn in der Regel sind es die Lebensmittelüberwachungsämter der Städte und Landkreise.

Verbraucherzentrale warnt: de.shein.com ist ein Fakeshop – Ihre Erfahrungen

Veröffentlicht: 4. April 2021

Die Verbraucherzentrale Niedersachsen sieht in dem Onlineshop unter der URL de.shein.com einen Fakeshop und rät von einem Einkauf ab. Wir haben uns den Webshop etwas näher angesehen und erklären, welche Unsicherheiten es gibt. Zudem benötigen wir

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Die Angaben des Antrags

Sie möchten Ihr Recht nutzen und sich Informationen durch das Verbraucherinformationsgesetz einholen, dann müssen Sie die folgenden Dinge beachten.

• Formulieren Sie den Betreff und dazu geben Sie „Anfrage nach dem Verbraucherinformationsgesetz“ als Betreff ein. Damit machen Sie deutlich, dass Sie sich auf eine gesetzliche Regelung beziehen. Wichtig ist, dass die Behörde Sie im Vorfeld über entstehende Kosten informiert. Dann haben Sie die Möglichkeit den Antrag zurückzuziehen, einzuschränken oder laufen zu lassen.
• Formulieren Sie die Anfrage konkret und verzichten Sie auf allgemein gehaltene oder zu umfassende Anfragen. Sie können kostenpflichtig sein, weil der Aufwand um ein Vielfaches höher ist. Sie müssen angeben, um welches Unternehmen oder Produkt es sich handelt. Zudem ist der Zeitraum einzuschränken. Ein bis zwei Jahre sollten ausreichen, dann kann Ihnen die Behörde die Sicherheitsmängel eines Geräts oder der Hygiene mitteilen. Die Behörde kann Ihnen dann die Ergebnisse für den Zeitraum mitteilen.
• Geben Sie Ihren Namen und Adresse an, denn Sie als Antragssteller sind anhand des Verbraucherinformationsgesetzes dazu verpflichtetet. Die Behörde muss diese Informationen an das Unternehmen rausgeben, wenn eine Nachfrage besteht. Aber diese Nachfragemöglichkeit sollte Sie nicht daran hinter, Ihre Rechte wahrzunehmen.

Desinfektionsmittel alle? – Alternativen für wirksame Handhygiene

Veröffentlicht: 24. März 2020

Die Coronakrise hat dazu geführt, dass in so ziemlich allen Geschäften das Desinfektionsmittel ausverkauft ist. Doch wie sollen Sie sich nun schützen? Ökotest hat veröffentlicht, welche wirksamen Alternativen es für die Handhygiene noch gibt. In

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Die abfragbaren Informationen

Sie können Informationen erhalten, über die Behörden verfügen, weil sie zu deren Aufgaben und Befugnissen gehören.

Im Grunde können Sie nur Zugang zu Informationen erhalten, die auch an der angefragten Stelle vorhanden sind. Die Behörden sind nicht in der Pflicht, Informationen zu besorgen, die sie nicht vorliegen haben oder für die sie nicht zuständig sind. Bei Lebensmittel können Sie sich nach den folgenden Punkten informieren.

• Hygienemängel in Gastronomiebetrieben
• Grenzwertüberschreitung bei Belastungen durch Pflanzenschutzmittel
• Gehalt an Inhaltsstoffen, mit denen Risiken verbunden sind
• Verstöße gegen Deklarationspflichten
• irreführende Angaben in Bezug auf den Täuschungsschutz

Als Verbraucher haben Sie die Möglichkeit nach Informationen zu fragen, die sich mit der Sicherheit zu einem Produkt beschäftigen. Hierzu gehören zum Beispiel verschluckbare Kleinteile am Spielzeug, elektrische Schläge oder die gefährlichen Mängel einer Kettensäge.

Salmonellen: Welche Gefahr besteht und wie können Sie sich vor den Bakterien schützen?

Veröffentlicht: 12. Februar 2020

Wir berichten oft von Lebensmitteln, die mit Salmonellen belastet sind. Doch die Bakterien können nicht nur bei der Produktion von Nahrungsmitteln in unser Essen geraten. Wir erklären, wie gefährlich eine Salmonellen-Erkrankung ist, welche Symptome auftreten

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Anfrage stellen und Antwort erhalten

Jeder Verbraucher hat das Recht eine Anfrage bei der zuständigen Behörde zu stellen und die staatliche Stelle muss die vorhandenen Informationen zur Verfügung stellen.

Im Bereich der Lebensmittel ist die örtliche Lebensmittelaufsichtsbehörde des Landkreises oder der kreisfreien Stadt zuständig, in der das Geschäft oder die Gastronomie steht.

Die Gewerbeaufsichts- oder Arbeitsschutzbehörden der Länder oder Regierungsbezirke sind zuständig, in denen der Hersteller oder der Importeur seinen Firmensitz hat.

In der Regel kann jeder Verbraucher die Akten einsehen, wenn es sich um eine einfache Frage handelt und diese auf diese Weise zu beantworten ist. Außerdem sollten Sie keine individuelle Antwort verlangen, denn das dauert und kann kostenintensiv werden. Sollten die Informationen der Öffentlichkeit schon zur Verfügung stehen, dann darf die Behörde darauf verweisen und muss die Anfrage nicht extra beantworten.

• Wenn Sie nach einem Monat keine Antwort von der zuständigen Behörde erhalten haben oder über eine Verzögerung informiert wurde, dann sollten Sie die Anfrage mit Hinweis auf die erste Anfrage einfach erneut stellen.
• Wenden Sie sich an die Behörde, wenn die Frage nicht vollständig beantwortet ist. Das ist der Fall, wenn Sie nach den Betriebskontrollergebnissen in einem Restaurant fragen, dann können Sie auch eine ordentliche Antwort verlangen. Zudem sollten Sie die Gründe für die Maßnahmen der Behörde erfahren, denn es kann ein Verwarnungsgeld oder ein Bußgeld ausgesprochen sein.

Musterbrief zur Abwehr einer unberechtigten Forderung (wie Zeitschriftenabo)

Veröffentlicht: 4. Juni 2020

Ungebetene Anrufer verkaufen am Telefon diverse Produkte wie Abos für Zeitschriften. Oft wird dabei verschwiegen, dass es sich um einen Telefonverkauf handelt. Die Verbraucherzentrale bietet Musterbriefe an, mit denen Sie unberechtigte Forderungen gegenüber Firmen und Inkassodienstleistern

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Die Kosten für eine Anfrage

In der Regel müssen Sie für allgemeine Anfragen mit einem normalen Verwaltungsaufwand rechnen und wenn der Aufwand unter 250 Euro liegt, dann ist die Anfrage kostenfrei.

Haben Sie Fragen rund um Abweichungen zu gesetzlichen Vorgaben, zu denen Belastungen, Sicherheitsmängel oder Hygieneverstöße zählen, dann ist der Aufwand bis zu 1.000 Euro kostenfrei. Die meisten Anfragen bei den zuständigen Behörden sind somit kostenfrei.

Handelt es sich aber um einen höheren Aufwand, dann muss die Behörde Sie zuerst auf die möglichen Kosten hinweisen. Danach können Sie selber entscheiden, ob die Anfrage beantwortet oder eingestellt wird. Die Erfahrung hat gezeigt, dass die Behörden für eine Arbeitsstunde zwischen 40 und 60 Euro berechnen. Dadurch lassen sich die Kosten gut kalkulieren und das Kostenrisiko für die Anfrage einschätzen.

Idealerweise bitten Sie die Behörde bei Anfragenstellung um eine Benachrichtigung, falls Kosten auf Sie zukommen.

Verbraucherzentrale kritisiert Amazon’s Choice Empfehlungen – Alles außer billig

Veröffentlicht: 6. Februar 2020

Täuscht Amazon seine Kunden? Der Versandhändler Amazon nutzt in seinem Onlineshop das Amazon’s Choice Siegel, um Kunden eine Kauferleichterung zu bieten. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen kritisiert die Auswahl der Produkte, vor allem in Hinsicht auf die

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Die Auskunft verhindern

Das Unternehmen hat keine Möglichkeit zu entscheiden, ob die angefragten Informationen über die Behörde ausgegeben werden.

Die Behörde hat die Aufgabe abzuwägen, ob es sich um ein öffentliches Informationsinteresse oder Unternehmensinteresse handelt. Stillschweigen ist eigentlich nur möglich, wenn es sich um Betriebs- oder Geschäftsgeheimnisse oder geistiges Eigentum handelt. Produkte, Lebensmittel und Händler fallen nicht in diese Kategorien.

Gibt es Gesetzverstöße oder andere Abweichungen von den gesetzlichen Vorgaben, dann dürfen sie auch ohne Rücksicht auf das Geheimhaltungsinteresse an Sie ausgegeben werden. Handelt es sich um einen Gesetzesverstoß, dann darf auch der Name des Hersteller oder des Importeurs bekannt gegeben werden.

Listerien: Welche Gefahr besteht und wie können Sie sich vor den Bakterien schützen?

Veröffentlicht: 15. April 2020

Wegen Listerien werden immer häufiger Produkte vom Verbraucher zurückgerufen. Doch die hartnäckigen Bakterien werden nicht nur mit verunreinigten Lebensmitteln geliefert. Auch in der Küche sind sie präsent. Wir erklären, welche Gefahr für Menschen besteht und wie

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Fälle, die nicht beantwortet werden

Natürlich gibt es auch Anfragen, welche eine Behörde nicht beantworten muss und das gilt, wenn es sich um ein laufendes Strafverfahren handelt.

Der Ermittlungserfolg darf nicht in Gefahr geraten, wenn die Information einen Gesetzverstoß betrifft und Gegenstand eines strafrechtlichen Ermittlungs- oder Gerichtsverfahren betrifft. Die Staatsanwalt entscheidet darüber.

Außerdem darf die Behörde eine Aussage verweigern, wenn es sich um Betriebs- und Geschäftsgeheimnisse handelt, darunter meist Rezepturen. Anders sieht es bei Messergebnissen aus, denn hierbei handelt es sich nicht um Betriebsgeheimnisse. Es spielt auch keine Rolle, ob die Grenzwerte überschritten sind oder nicht.

Es gibt noch weitere Verbote, wenn die Informationen auf die militärische Sicherheit oder fiskalisches Interesse hindeuten. Bei den meisten Verbraucheranfragen spielen die Ausnahmen keine Rolle.

Verbraucherzentrale warnt: Kostenlose Kreditkarten führen häufig in Abzock-Fallen

Veröffentlicht: 16. September 2020

Seit Jahren erhalten wir Beschwerden von Verbrauchern, die plötzlich eine Kreditkarte per Nachname oder eine Mahnung von einem Inkassobüro für eine vermeintliche Kreditkartenbestellung erhalten. Einige Anbieter möchten mit einem Klick gleich drei kostenpflichtige Verträge abschließen.

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Fragen & Antworten

FAQs zum Thema Hygiene im Restaurant

Verbraucher sind irritiert: Behörde gibt Döner einen neuen Namen

Veröffentlicht: 9. Dezember 2020

Bei Kontrollen von Dönerläden durch das Lebensmittelüberwachungsamt wurden Abweichungen in der Zusammensetzung der Inhaltsstoffe von Fleischspießen (Döner) festgestellt. Aus diesem Grund dürfen die Betreiber der betroffenen Läden ihr Produkt nicht mehr Döner nennen. In deutschen

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Fazit

Die Hygiene ist vielen Menschen gerade in Restaurant, Kantinen und Bäckereien sehr wichtig. Durch das Verbraucherinformationsgesetz haben Sie die Möglichkeit sich über das Lieblingsrestaurant oder den Bäcker des Vertrauens zu informieren. Nutzen Sie Ihr Recht, auch wenn das Unternehmen Ihren Namen und Adresse auf Anfrage erhält.

Der Beitrag Kontroll-Ergebnisse anfordern: Ist mein Lieblingslokal sauber? Das Verbraucherinformationsgesetz sorgt für Transparenz erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.