Thema Schutzatmosphäre
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Unsere Beiträge zum Thema Schutzatmosphäre
Fleisch in „Schutzatmosphäre“: Möglichst schnell verbrauchen ist angesagt!
30. Dezember 2021
Ein Blick in die Kühlregale im Supermarkt macht deutlich, dass immer mehr Fleisch fertig verpackt in der Selbstbedienung liegt. In der Regel wird das Fleisch in Packungen mit „Schutzatmosphäre“ verpackt, so dass man davon ausgehen sollte, dass das Fleisch sicher und frisch ist.