Die Werbung mit Mineralstoffprodukten

Ein Blick auf die Werbung offenbart, dass angeblich die normalen Lebensmittel nicht ausreichen, um den Mineralstoffbedarf eines Menschen zu decken. Auch der stressige Alltag sorgt dafür, dass der Mineralstoffhaushalt zu gering ist.

Dabei wird den Menschen suggeriert, dass nur durch die Einnahme von Mineralstoffpräparaten der Mineralstoffhaushalt auf ein normales Level angehoben werden kann. Die Hersteller setzen mit ihrer Werbung nicht nur auf die Erwachsenen, sondern nutzen auch Kinder als Zielgruppe.

Einen ordentlichen Mineralstoffhaushalt zu haben soll schwer sein und gerade Personengruppen mit einem erhöhten Bedarf haben wohl Probleme. Dazu zählen nicht nur Sporttreibende, sondern auch Schwangere und Personen, die zurzeit in einer Diätphase stecken. Auch Senioren sollen zu diesem Personenkreis gehören.

Die Wahrheit sieht komplett anders aus, denn in Deutschland sind die meisten Menschen mit ausreichend Mineralstoffen versorgt, so dass die Einnahme von Zusatzmineralstoffen nicht notwendig ist. In Deutschland kommt es sehr selten zu einem Mineralstoffmangel und somit auch nicht zu Krankheiten, die dadurch entstehen. Allerdings gibt es auch eine Ausnahme und dabei geht es um Jod.

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Die Verwendung von Mineralstoffprodukten

Untersuchungen haben ergeben, dass in Deutschland sehr hohe Mengen an Calcium, Magnesium und Zink aufgenommen werden und zwar sogar mehr als eigentlich empfohlen.

In einigen Fällen kommt es sogar zu einem sogenannten Upper Level und das bedeutet, dass die Einnahme weit über die maximal sichere Menge am Tag hinaus geht. Davon sind in erster Linie Menschen betroffen, die schon angereicherte Lebensmittel mit vielen Mineralstoffen zu sich nehmen oder sie nehmen direkt mehrere Produkte mit denselben Mineralstoffen zu sich.

Wenn Sie zu viele Mineralstoffe zu sich nehmen, dann nützt das dem Körper nicht, sondern kann ihm sogar noch schaden. Eine unkontrollierte und überhöhte Calciumzufuhr kann zu Nierensteinen führen und somit eine gestörte Nierenfunktion zur Folge haben. Die Stoffwechselkreisläufe brauchen bestimmte Konzentrationen der einzelnen Stoffe, damit die feinen Regelkreisläufe ordentlich kaufen, aber zu viel von einem Stoff kann zu einer Störung kommen.

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Vorsicht vor Wechselwirkungen

Einige Mineralstoffe können für Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten sorgen und somit wird die Wirkung der Medikamente entscheidend gehemmt. Ein Beispiel dafür ist Kalium und aus dem Grund sollten Sie vor der Einnahme von Mineralstoffpräparaten unbedingt mit dem Apotheker oder dem Arzt reden.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung in der Ansicht, dass in den Nahrungsergänzungsmitteln weder Fluorid noch Phosphat oder Chlorid enthalten sein sollte. Für Kinder und Jugendliche sind Bor und Kupfer keine guten Wirkstoffe. Bei der Einnahme von Zink sollten Sie besonders vorsichtig sein und Eisen ist eine gute Hilfe bei Frauen bis zur Menopause.

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Der Körper braucht Mineralstoffe

Die Mineralstoffe zählen zu den lebenswichtigen Bestandteilen aus der Nahrung, denn sie erfüllen im Stoffwechsel die verschiedensten Funktionen.

Sie dienen nicht nur als eine Art Baustoff für die Knochen (Calcium), sondern beeinflussen zudem die Muskel- und Nervenfunktionen (Magnesium) und regeln den Wasserhaushalt des Körpers (Natrium). Des Weiteren sind sie ein wichtiger Bestandteil in den Hormonen (Jod) und Enzymen (Selen), aber auch bei anderen biologisch wirksamen Verbindungen.

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Nahrung deckt den Tagesbedarf an Mineralstoffen

Mit Hilfe einer ausgewogenen Ernährung können Sie den Körper ausreichend mit den lebenswichtigen Mineralstoffen versorgen.

Informieren Sie sich doch einfach, in welchen Lebensmitteln der Gehalt an Mineralstoffen sehr hoch ist und richten Sie dann das Essverhalten danach. Als Informationsquelle bietet sich die Mineralstoff-Versorgungs-Tabelle an, denn sie ist ein Überblick der Lebensmittel mit Mineralstoffgehalt. Sie gibt zudem einen Überblick, welche Mineralstoffe welche Aufgaben im Körper erfüllen und welche Menge ein Erwachsener zu sich nehmen sollte. In einigen Fällen kann es durchaus sinnvoll sein, angereicherte Lebensmittel zu sich zu nehmen, so dass Jodsalz manchmal wirklich wichtig ist.

Ausnahmen gibt es natürlich auch, denn gerade chronisch Kranke, Ältere, Veganer und Schwangere sollten auf die Einnahme von Mineralstoffprodukten achten. Bevor Sie sich für die Einnahme entscheiden, setzen Sie sich mit Ihrem Arzt in Verbindung und besprechen mit Ihm die geeignete Zusammensetzung und die Dosierung der Mineralstoffe. Zudem muss der Arzt kontrollieren, ob Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten möglich sind.

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Fazit

In Deutschland kommt es sehr selten zu einem Mineralstoffmangel, denn mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sind alle Personengruppen ausreichend mit Mineralstoffen versorgt. Ausnahmen gibt es in besondere Situationen, denn chronisch Kranke, ältere Menschen und auch Schwangere haben einen erhöhten Bedarf, so dass eine Zufuhr von Mineralstoffen durchaus sinnvoll sein kann.

Der Beitrag Mineralstoffprodukte: Was Sie wissen sollten – Mineralstoffmangel gibt es in Deutschland selten erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.