Der Beitrag Isoflavone & sojareiche Ernährung – Hilfe in den Wechseljahren? erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.
]]>Das Wichtigste in Kürze
- Isoflavone sollen nicht nur bei Beschwerden in den Wechseljahren helfen, sondern auch vor Osteoporose schützen. Die Aussagen sind allerdings nicht ausreichend gesichert, so dass eine Wirkung nicht eindeutig nachgewiesen werden kann.
- Für Frauen innerhalb der Menopause ist die Sicherheit der isoflavonhaltigen Produkte aufgrund fehlender Datenlage nicht gegeben. Aus dem Grund sollte die empfohlene Tagesdosis und die Einnahmedauer auf keinen Fall überschritten werden.
- Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat eine empfohlene Tagesdosis für Isoflavone ausgegeben, aber die Mehrheit der erhältlichen Produkte überschreitet diese Mengen.
- Ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt sollten Sie die isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmittel nicht einnehmen, wenn Sie zu den Frauen gehören, die eine hormonabhängige Brust- oder Gebärmutterkrebserkrankung haben.
Die Werbung von Isoflavonen
In den Wechseljahren kommen immer mehr Beschwerden auf Frauen zu, von Hitzewallungen, Schweißausbrüche bis hin zu Schlafstörungen. Auch weitere Beschwerden sind möglich und diese können nicht nur lästig, sondern regelrecht unangenehm werden.
Mehr als 85% der Frauen in den Wechseljahren berichten, dass sie von Hitzewallungen gequält werden, aber Abhilfe soll es mit Hilfe von Östrogenen geben.
In den Wechseljahren wird die klassische Hormonersatztherapie nur noch sehr selten angewendet, denn es kann zu schwerwiegenden Nebenwirkungen kommen. Das Interesse an alternativen Behandlungsmethoden steigt aus dem Grund immer weiter, so dass es in Drogerien, Apotheken, Reformhäusern und im Internet zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel mit isolierten Isoflavonen gibt.
Die isolierten Isoflavone bestehen aus Soja, Kudzu-Wurzel oder Rotklee, denn diese Wirkstoffe sollen sehr wirkungsvoll, aber auch nebenwirkungsfrei sein. Die Struktur dieser Isoflavone ähnelt stark den menschlichen Hormon Östrogen, so dass sie auch als pflanzliche Östrogene bezeichnet werden.
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Asiatinnen setzen seit Jahren auf Sojaprodukte
Asiatinnen ernähren sich in der Regel recht traditionell und verwenden regelmäßig Produkte mit Soja. Sie berichten, dass sie in den Wechseljahren keine Beschwerden haben.
Allerdings ist umstritten, ob diese Beobachtung wirklich etwas mit der sojareichen Ernährung zu tun hat oder nicht. Zudem muss unterschieden werden, ob es sich um Isoflavone aus einer normalen Ernährung handelt oder um Isoflavone in isolierter, hochdosierter und angereicherter Form, wie bei den Nahrungsergänzungsmitteln.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit kann keine wissenschaftlichen Belege vorlegen, dass es sich bei den isolierten Soja-Isoflavonen um Hilfe gegen Wechseljahresbeschwerden handelt. Nach derzeitigem Wissensstand kann auch nicht eindeutig festgelegt werden, dass die Einnahme der Produkte eine vorbeugende Wirkung bei Osteoporose hat.
Isoflavone dürfen nicht als Hilfsmittel für Beschwerden in den Wechseljahren angeboten werden, aber es gibt mittlerweile zahlreiche Produkte auf dem Markt. Das Verbot wird von den Herstellern mit bestimmten Vitaminen umgangen, denn sie geben einfach Vitamin B6 dazu und behaupten „trägt zur Regulierung der Hormontätigkeit bei“ oder fügen C und K ein, so dass sie behaupten können „zur Erhaltung gesunder Knochen“. Mit den Vitaminen B1 und B12 können die Hersteller sagen, dass das Produkt „wichtig für die Nervenfunktion“ ist. Diese Gesundheitsaussagen sind dann auch erlaubt, aber Sie sollten wissen, dass eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung den Tagesbedarf an Vitaminen ausreichend abdeckt. Zusätzlich müssen Sie keine Produkte einnehmen.
Die EFSA hat Tageshöchstmengen empfohlen, denn es gibt unklare Sicherheitsaussagen rund um die Einnahme von Isoflavonen. Aber ein Marktcheck vom Oktober 2019 hat gezeigt, dass 65% der isoflavonhaltigen Produkte die empfohlene Tagesmenge überschreiten.
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Die Verwendung von isoflavonhaltigen Produkten
Frauen haben in den Wechseljahren mit zahlreichen Beschwerden zu kämpfen, aber isoflavonhaltige Produktesollen helfen.
- Der EFSA hat einen empfohlenen Höchstwert für gesunde Frauen nach den Wechseljahren angegeben. Die Werte beinhalten die Dosierung und die Einnahmedauer von isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln. Die Präparate auf Soja-Basis sollten Sie höchstens 10 Monate einnehmen und maximal 100 mg am Tag. Bei den Produkte, die aus Rotklee-Basis bestehen, sollten Sie auf 43,5 mg am Tag achten und nicht länger als 3 Monate einnehmen. Auf dem Markt finden sich aber immer mehr Produkte, die den täglichen Höchstwert überschreiten.
- Keine Sicherheitsdaten gibt es für Frauen in den Wechseljahren, so dass das BfR den Frauen rät, dass sie die Orientierungswerte auf keinen Fall überschreiten sollten. Die Verbraucherzentralen hingegen raten von einer Einnahme der isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmittel komplett ab, wenn es nicht ohne ärztliche Überwachung geht. Eine gewisse Unsicherheit besteht für Frauen in den Wechseljahren in Bezug auf das Brustkrebsrisiko, denn vielleicht kann die Einnahme solcher Produkte das Risiko erhöhen.
- Ohne Rücksprache mit dem Arzt sollten Frauen, die an einem östrogenabhängigen Brust- oder Gebärmutterkrebs erkrankt sind, die isoflavonhaltigen Präparate auf keinen Fall einnehmen.
- Die Verbraucherzentralen sind der Auffassung, dass Frauen und deren Familien, bei denen Brust- oder Gebärmutterkrebs aufgetreten ist, besonders vorsichtig sein sollten.
Mittlerweile gibt es nicht nur zahlreiche Ernährungs- und Fitness-Apps, sondern auch medizinische Apps. Die medizinischen Apps sind Programme, die einen medizinischen Zweck erfüllen und bei Krankheiten wie Diabetes zum Einsatz kommen. Seit Anfang Oktober 2020
… aber Vorsicht!
- Sie nehmen das Schilddrüsenhormon Thyroxin ein, dann sollten Sie die Einnahme von isoflavonhaltigen Präparaten mit Ihrem Arzt absprechen. Die Einstellung des Medikamentenspiegels kann mitunter schwieriger sein.
- Isoflavonhaltige Präparate sollten Sie idealerweise immer nur unter ärztlicher Beratung einnehmen.
- Kurzfristig können akute Beschwerden, wie Übelkeit, Schwellungen, Hautrötungen oder Verstopfung auftreten, wenn Sie isoflavonhaltige Produkte zu sich nehmen. Hierbei kann es sich auch um eine allergische Reaktion handelt, wenn es sich um Produkte mit Sojaeiweiß handelt.
- Sojamilch und Tofu sind Lebensmittel mit einer natürlichen Matrix, wobei Isoflavone enthalten sind. Aber auch Ballaststoffe und Proteine sind vorhanden, so dass normale Mengen kein Problem darstellen.
Keine traditionellen, pflanzlichen Arzneimittel und auch keine Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte mit Cimicifuga (Wurzelstock der Traubensilberkerze). Die Expertenkommission Stofflisten aus Deutschland / Schweiz und Österreich empfiehlt, dass Cimicifuga in Lebensmittel nicht mehr zum Einsatz kommt.
Für diesen Stoff gibt es keine Daten zur Langzeitsicherheit, so dass Produkte mit Cimicifuga im Höchstfall 6 Monate eingenommen werden dürfen. Einige Frauen haben bei der Einnahme mit Cimicifuga-Produkten schwere Leberschäden entwickelt.
Wegen Listerien werden immer häufiger Produkte vom Verbraucher zurückgerufen. Doch die hartnäckigen Bakterien werden nicht nur mit verunreinigten Lebensmitteln geliefert. Auch in der Küche sind sie präsent. Wir erklären, welche Gefahr für Menschen besteht und wie
Isoflavone
Bei den Isoflavonen handelt es sich um sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die in erster Linie in Sojabohnen, Rotklee oder Kudzu vorkommen.
Nicht nur die Struktur ähnelt dem weiblichen Geschlechtshormon Östrogen, sondern auch die Wirkungsweise der Isoflavone. Aus dem Grund werden sie auch als Phytoöstrogen bezeichnet. Es gibt zwei wichtige Isoflavone, Genistein (Soja, Rotklee) und Daidzein (Soja). In Rotklee und Kichererbsen gibt es noch ein schwaches Isoflavon mit Namen Biochanin A.
Dazu kommen die sekundären Pflanzenstoffe mit einer schwachen östrogenen Wirkungen, dass sind die Lignane. Sie finden sich in
-
- Leinsamen (max. 2 EL / Tag)
- Sesamsamen
- Sonnenblumenkernen
- Oliven
- Getreide (Weizenkleie, Roggen, Buchweizen, Hafer)
- Gemüse (Möhren, Brokkoli, Fenchel, Zwiebeln, Knoblauch)
- sowie bestimmten Obstsorten (Äpfel, Birnen, Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen).
Kleiner Tipp!
In den USA fand eine kleine Studie von 12 Wochen statt und diese hat gezeigt, dass schwere Hitzewallungen durch eine fettarme, vegane Ernährung auftreten und mit Hilfe von einer Tasse gekochten Sojabohnen deutlich verbessert werden kann. Die rein pflanzliche Kost verändert das Bakterienspektrum im Darm und eine Umstellung dauert ein paar Wochen. In Sojabohnen ist Genistein enthalten und die neuen Bakterien wandelt den Stoff in Phytoöstrogen Equol um. Hierbei handelt es sich um ein stärker wirkendes Östrogen. Eine solche Ernährungsform enthält zudem viele Lingane.
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Fragen & Antworten
FAQs zum Thema Isoflavone
1. Was bewirken die Isoflavone?
Die Hersteller von isoflavonhaltigen Präparaten sind der Überzeugung, dass Isoflavone vor Brustkrebs schützen und Hitzewallungen und Schlafstörungen gemildert werden.
2. Wie lange darf ich Isoflavone einnehmen?
Es gibt Orientierungswerte für die Einnahme von Isoflavonen für eine gesunde Frau. Sie dürfen 100 mg am Tag zu sich nehmen und das für einen Zeitraum von 10 Monaten.
3. Ist die Einnahme von Isoflavonen schädlich?
Im Rahmen einer normalen Ernährung und der Einnahme von den Höchstmengen an Isoflavonen ist kein gesundheitlicher Schaden zu erwarten.
4. Was können Isoflavone bei einem Mann bewirken?
Wenn der Mann sich für eine sojareiche Ernährung entscheidet, dann könnte das Risiko an Prostata-Krebs zu erkranken minimiert werden. Auch Beschwerden beim Wasserlassen können der Vergangenheit angehören, wenn Sie die Höchstmengen nicht überschreiten.
5. Was kann Rotklee durch die Isoflavone?
In Rotklee sind Isoflavone enthalten und es hat sich gezeigt, dass Rotklee eine zellschützende und entzündungshemmende Wirkung hat. Zudem wird der Blutfluss verbessert und der Cholesterinspiegel gesenkt.
Gerade im Internet treten immer wieder Probleme mit Anbietern auf, die eine individuelle Beratung erfordern. Oft geht diese Beratung über das reine Zuhören oder einen Tipp hinaus. Vielmehr geht es um eine Rechtsberatung und die
Fazit
Isoflavone sind in Lebensmitteln enthalten und können einfach durch eine sojareiche Ernährung aufgenommen werden. Gerade in den Wechseljahren klagen Frauen über gesundheitliche Beschwerden, so dass die Hersteller von isoflavonhaltigen Produkten mit zahlreichen positiven Eigenschaften werben. Allerdings sind keine dieser Aussagen sicher und wissenschaftlich bewiesen, so dass Sie die Präparate nur unter ärztlicher Anweisung einnehmen sollten.
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]]>Das Wichtigste in Kürze
- Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln mit Soja- und Rotklee-Isoflavonen versprechen, dass ihre Produkte bei Wechseljahresbeschwerden helfen können. Allerdings gibt es keine nachgewiesene Wirkung, so dass Sie vorsichtig mit der Einnahme sein sollten.
- Leider lässt sich nicht sagen, ob die isoflavonhaltigen Produkte für die Gesundheit unbedenklich sind, denn die Datenlage ist aktuell nicht ausreichend. Die Unbedenklichkeit ist nicht vollständig geklärt.
- Ein Marktcheck hat eindeutige Fakten ans Tageslicht gebracht, denn die isoflavonhaltigen Produkte überschreiten die empfohlene Tagesdosierung.
Der Marktcheck hat die Wahrheit ans Licht gebracht
Im Marktcheck wurden 22 isoflavonhaltige Nahrungsergänzungsmittel auf Zusammensetzung, Dosierung und Werbeaussagen überprüft, um den Verbrauchern mehr Sicherheit geben zu können.
Es hat sich gezeigt, dass die Mehrheit der Produkte in Sachen maximale Tagesdosierung für Isoflavone eindeutig zu hoch ist, obwohl die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit diese Empfehlungen nicht ohne Grund bekannt gibt. Einige Hersteller machen sogar unzulässige gesundheitsbezogene Angaben, um den Verkauf ihres Produkts anzutreiben.
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Fehlende Höchstmengen sorgen für Gesundheitsrisiken
Für isolierte Isoflavone empfiehlt die EFSA eine maximale tägliche Verzehrmenge, die grundsätzlich immer für 100 mg gilt und bei Soja-Isoflavone bei 100 mg und bei Rotklee-Isoflavone bei 43,5 mg liegt.
Diesen Wert überschreiten mehr als 60 % der Produkte. Es gibt aber einige Probleme bei der Bewertung, denn die EFSA gibt nur Werte zur Orientierung an und diese Werte gelten nur für gesunde Frauen nach den Wechseljahren. Allerdings ist es ein Unterschied, ob die Frau sich in oder nach den Wechseljahren befindet, so dass die Produktwerbung zwar auf diese Zielgruppe zielt, aber die Werte dafür nicht vorhanden sind. Allerdings empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung, dass Sie sich an die vorhandenen Orientierungswerte halten.
Es kommt mit Sicherheit zu einem Problem, wenn Sie neben den isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln noch weitere sojahaltige Lebensmittel zu sich nehmen. Mittlerweile nehmen viele Menschen Soja-Drinks oder Fleischersatz auf Sojabasis zu sich. Allerdings sollten Sie auf die Einnahme in dieser Höhe verzichten, denn es gibt im Moment keine Daten zur Wirksamkeit und zur Sicherheit für Frauen in den Wechseljahren.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung ist der Meinung, dass Frauen, die an einem östrogenabhängigen Brust- oder Gebärmutterkrebs erkrankt sind oder erkrankt waren, auf die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln dieser Art verzichten sollten.
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Was sind Isoflavone?
Bei den Isoflavonen handelt es sich um sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die in erster Linie in Sojabohnen, Rotklee und Kudzu vorkommen. Die Isoflavonstruktur ähnelt dem menschlichen Hormon Östrogen und wird aus dem Grund auch als Pyhtoöstrogen bezeichnet.
Das Fehlen von wichtigen Warnhinweisen
Die EFSA hat einen empfohlenen Warnhinweis für die maximale Einnahmedauer von isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln, aber die Anbieter der überprüften Produkte scheinen diesen Warnhinweis zu ignorieren.
- Soja-Isoflavone sollten maximal 10 Monate eingenommen werden
- Rotklee-Isoflavone sollten maximal 3 Monate eingenommen werden
Das gleiche Prinzip gilt auch für den notwendigen Hinweis, dass die Einnahme der isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmittel nur unter Aufsicht eines Arztes eingenommen werden sollten oder zumindest eine ärztliche Meinung sollte eingeholt werden. Die Überprüfung hat klar gemacht, dass nur auf einem Produkt die entsprechenden Warnhinweise vorhanden sind. Ansonsten fehlen die Warnhinweise komplett oder zum Teil.
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Unzulässige gesundheitsbezogene Angaben
Einige Produkte aus der Überprüfung sind sogar aufgrund von unzulässigen gesundheitsbezogenen Angaben aufgefallen und das waren sechs.
Sie werben damit, dass die Soja-Isoflavone einen positiven Einfluss auf die Beschwerden von Wechseljahren haben und das ist aber verboten. Der Grund ist simpel, denn die gesundheitliche Wirkung der Stoffe ist bis heute nicht eindeutig nachgewiesen. Dazu haben die überprüfenden Personen Gesundheitsaussagen zu Vitaminen gefunden, aber auch diese sind von der EU nicht zugelassen.
Mangelhafte Registrierung
Eine mangelhafte Registrierung ist ebenfalls bei einigen Produkten aufgefallen und das bedeutet, dass eine Anfrage beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit gezeigt hat, dass die Produkte nicht registriert sind.
Im Endeffekt bedeutet es, dass die vier Produkte aus dem Internet eigentlich gar nicht existieren dürften, denn für die Behörden tun sie es nicht, weil die Registrierung fehlt.
Essen Sie frisches Obst und Gemüse, dann haben Sie auch keinen Mangel an Vitamin C. Hochdosiertes Vitamin C in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ist nicht nur unnötig, sondern wird bei Überschuss in der Regel sogar ausgeschieden.
Isoflavone in den Wechseljahren
Wenn Sie Beschwerden in den Wechseljahren haben, dann sollten Sie sich die nachfolgenden Tipps rund um die Isoflavone zu Herzen nehmen.
- Nehmen Sie auf keinen Fall einfach isoflavonhaltige Nahrungsergänzungsmittel zu sich, so dass Sie vorab einen Arzt aufsuchen sollten und nur mit seiner Hilfe auf solche Präparate zurückgreifen.
- Im Grunde reicht ein gesundheitsbewusster Lebensstil aus, so dass es positive Effekte in en Wechseljahren gibt. Bewegung an der frischen Luft und eine ausgewogene Ernährung sind das A und O.
Die Forderungen
Durch die Missstände bei den isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln werden die Forderungen immer deutlicher.
- Für die isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmittel muss der Gesetzgeber endlich verbindliche Höchstmengen festlegen, so dass die Hersteller nicht mehr nach eigenen Mengen arbeiten dürfen.
- Aktuell gibt es ein Anzeigeverfahren für Nahrungsergänzungsmittel und dieses Verfahren muss durch eine behördliche Prüfung und Zulassung ausgetauscht werden.
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Fragen & Antworten
FAQs zum Thema Isoflavone bei Wechseljahresbeschwerden
1. Wo lassen sich Isoflavone kaufen?
Isoflavone gibt es in verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln und diese lassen sich in erster Linie über das Internet kaufen. Aber auch in einigen Drogerien gibt es entsprechende Präparate zu kaufen, so dass die Auswahl immens ist.
2. Wie lange dürfen Isoflavone eingenommen werden?
Bei der Einnahmedauer gibt es Unterschiede zwischen den einzelnen Isoflavonen, denn während Rotklee-Isoflavone nur drei Monate eingenommen werden dürfen, dürfen Soja-Isoflavone bis zu 10 Monate eingenommen werden.
3. Wie schädlich ist die Einnahme von Isoflavonen?
Das Bundesinstitut für Risikobewertung ist der Ansicht, dass die Einnahme von Isoflavonen unbedenklich ist, wenn sich die Hersteller an die Vorgaben halten und keine Zusatzinhaltsstoffe verarbeiten.
4. Wie gesund sind Isoflavone?
Einige Untersuchungen in toxikologischer Hinsicht haben gezeigt, dass Isoflavone in zu hoher Dosierung durchaus die Gesundheit beeinträchtigen und das Brustdrüsengewebe verändern können. Aber aktuell gibt es dazu keine ausreichenden Informationen, so dass diese Untersuchungen zwar vorhanden sind, aber nicht beachtet werden.
5. Was genau sind Isoflavone eigentlich?
Bei Isoflavonen handelt es sich um einen Wirkstoff, der dem menschlichen Östrogen anhand der Struktur sehr nah kommt. Aus dem Grund werden Isoflavone aus als pflanzliche Östrogene bezeichnet. Asiatinnen ernähren sich von Sojaprodukten und behaupten, dass Isoflavone gegen die Wechseljahresbeschwerden helfen.
Immer wieder sind in den Medien sogenannte „Fatburner“ im Gespräch, denn gerade in der heutigen Zeit ist das schnelle Abnehmen für viele Menschen ein großer Wunsch. Leider sind die „Fatburner“ nicht wirklich gut zum Abnehmen,
Fazit
In einigen Nahrungsergänzungsmitteln sind Isoflavone enthalten und dieses, dem menschlichen Hormon Östrogen ähnliches Produkt, soll gegen Wechseljahresbeschwerden helfen. Viele Hersteller werben mit zahlreichen Wirkversprechen, aber es gibt keine wissenschaftlichen Nachweise für die Wirkung, so dass Experten keine Empfehlung für die Einnahme aussprechen. Zudem müssen Sie vorsichtig sein, denn viele Hersteller werben nicht nur mit falschen Versprechen, sondern es fehlen wichtige Informationen. Dosierung, Verzehrmenge und andere enthaltene Inhaltsstoffe sind bei Internetprodukten nicht vorhanden, so dass ein gewisses Risiko immer dabei ist. Experten sind der Ansicht, dass Sie isoflavonhaltige Nahrungsergänzungsmittel nicht ohne Arztanweisung einnehmen sollten. Besuchen Sie zuerst Ihren Arzt und danach können Sie immer noch auf ein solches Präparat zurückgreifen.
Der Beitrag Marktcheck: Isoflavone für die Wechseljahre bergen gesundheitliche Risiken erschien zuerst auf Verbraucherschutz.com.
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